阮蓝
2015年1月10日 14:57
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甜甜圈

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泡芙(puff)是一种源自意大利的西式甜点
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黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林
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曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片,细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的
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舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。
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提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,
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