土肥圆师太
2012年5月25日 14:29
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东坡茄子

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小炒五花肉
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最下饭的川菜——鸡米芽菜 口感微辣,更多的是红辣椒的香甜,肉混合着四川特产芽菜的芬芳,有初春的气息~适合食欲不振者食用,非常开胃。
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藤椒鳝鱼片
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【生爆盐煎肉】最爱的川菜~和回锅肉是姐妹菜,区别就是这个直接用油爆熟肉,而不用水煮熟再回锅。直接炒熟,肉非常有嚼劲,一点也不腻,配上大肉菜和豆豉,下饭最香了~
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【DIY鲜奶软饼】制作方法:1、将鸡蛋磕入面粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状;2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
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鲫鱼豆腐汤
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【鱼香茄子】热油锅煸香姜末和蒜末;放入猪肉馅翻炒,翻炒到猪肉馅断生、炒出香味,加入葱花,放入剁碎的豆瓣酱翻炒;炒出香味和红油再烹入绍酒,放入煸软的茄条;加白糖、酱油调味翻炒均匀;用水淀粉勾薄芡、加蒜茸,放少许醋翻炒…
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皮蛋拌米线!!
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木瓜炖奶酪
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