月念
2015年2月4日 20:50
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【台湾卤肉饭】百吃不厌的台湾卤肉饭,赶紧学起来,中午或者晚上就可以做做试试看,超级美味哦!

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宫保豆腐的做法: 原料:北豆腐;油炸花生米;青红椒;调料:葱姜末;花椒;郫县豆瓣酱;生抽;料酒;白砂糖;水淀粉;油;盐;鸡精; 步骤:1准备材料。老豆腐切丁,青红椒洗净切块,花生米用油炸熟待用。 2锅里放油烧热,放入豆腐块炸至金黄。 3青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。 4原锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞出花椒不要,再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。 5倒入事先调好的调味汁炒匀(葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精)。 6倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。
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