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王小染
2015年4月10日 6:32
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南瓜粥——南瓜,大米,小米,小碴子,枸杞,红糖,大枣.【我喜欢煲粥,每位食材都有其滋补效果,协同作用时好像更有魔力.我喜欢新的一天以一碗有营养的粥开始,再以热腾腾的粥结束.粥让我安心.】
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橙味龙舌兰——【我是一个喝不醉的人,哦,并不是不醉,而是直接睡。我不知道肆无忌惮是什么感觉,除了伤害别人时;我不知道借酒装疯的快乐,理智让我从不冲动;那么饮酒于我有何意义呢?大抵如安眠药吧】
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炒豆腐——这也算一道菜吗?只不过把材料胡乱放在锅里罢了【是的,这一锅食物,可以吃,也可以不吃:生活应该像它一样,一样无意义,像被虚度的电影;自己和自己,一起虚度短的沉默,长的无意义,一起消磨精致而苍老的宇宙】
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红烧带鱼——吃完这道菜,就去看了一场名叫《最后的晚餐》的话剧.【我很想问问你,如果你的生命只剩一餐,你会如何制定】
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柿子炒鸡蛋——或许我对于“吃饭”这个词语的印象,就等同于这道菜吧.传说中这道最简单的菜,每个人都会炒出不同的味道.【我没有什么才华,不能留给世界任何署名的作品,然而每个人都独一无二,应该有孤芳自赏的本领】
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炒菜心——火大,又放了酱油,仍然炒不出清新.【我想在春天的开始,炒出一道春天的气息.可是心太乱,脾气又急,真对不起】
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火腿卷饼——卷饼是个神秘的东西,给你一万中可能.【每天五点起床,摸黑吃早饭,咬一口昨晚准备好的卷饼,仍然会对馅料抱有期待.就好像拆礼物的一瞬间,好奇与期盼的体验.对食物抱有最纯真的热情,你的生活怎么可能不幸福?】
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南瓜粥——南瓜,大米,小米,小碴子,枸杞,红糖,大枣.【我喜欢煲粥,每位食材都有其滋补效果,协同作用时好像更有魔力.我喜欢新的一天以一碗有营养的粥开始,再以热腾腾的粥结束.粥让我安心.】
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柠檬鳕鱼——黑胡椒,柠檬汁,白糖和油.好的食材应该用尽可能少的调味品.【复杂的世界里,简单的料理可以静心】
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麻辣鳕鱼——记得高中时经常和爸妈去朝族馆子吃饭,每次必点这道麻辣鳕鱼.【现在那家饭店倒闭了,而我和爸妈相隔一千多公里.其实味觉有它自己的记忆能力,有时以为自己忘了的,却在舌尖微烫的瞬间想起】
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雨天早餐——做饭与吃饭,洗澡与洗漱,整理与打扫,看电影与听歌,散步与逛超市,发呆与刷手机,看书与学英语......就这样,月亮又圆了一次.
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鱼香茄子土豆——川菜和东北菜的结合.粗犷里带着泼辣,是不是很合你的胃口呢?【我无法养一株安静的植物,无法读一本没有情节的书,正如我无法用小火做一道菜,大抵还是浮躁吧】
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清炒油菜——青菜,还是六分熟就好.把青叶煸到枯萎,那生机便消失了.【温暖的阳光,一盘青菜,透明的容器,还有微凉的银筷,一天就这样亮起来.】
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拔丝土豆猕猴桃——【我喜欢土豆未被油炸透,生涩的味道,还带着泥土的气息.食材不做处理也不见得是不精细,反而让每一口食物都显得神圣无比】
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紫薯二米粥——成块的紫薯,煮了几时便完全融化,【于是我有了一碗彩霞】
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冰糖雪梨——【从不喜欢买饮料,觉得满口都是化学添加剂,倒不如自己煮得舒服.有时静静等水沸腾起来,再静静等羹冷却下去,是多有禅意的事.】
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双薯杂豆粥——【杂而不乱,甜而不腻,紫色入肾,红色入心】
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