老街嬉客
2015年4月16日 5:45
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●绍兴水乡风俗系列

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●手划脚躅乌篷船 绍兴是鱼米之乡,河网、水道密布,乌篷船是绍兴当地独特水上交通工具,传说发明于春秋时期,用于军事(类似轻便快艇),后在民间广泛使用。乌篷船通身漆黑、覆有篷片,两头尖尖,其划船方式特别,为手划脚躅,是绍兴特有的三乌文化之一。
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●婚嫁迎亲过桥头 绍兴传统婚俗仪式中,也敲锣打鼓,吹号放鞭炮,所带嫁妆统一红色,人抬舟载,浩浩荡荡,其中也少不了女儿酒。旧时传统迎亲仪式中有迎亲过桥的习俗,新娘坐在花轿中,一定要到城内福禄、万安、如意三座桥上去绕一圈,讨取吉祥平安的彩头。
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●社戏庙会攒人头 在绍兴水乡,秋天农忙后多半会在村子里搭台唱戏文,戏台多建在土地庙之类的寺庙前面的河上,也被称为“河台”、“万年台”。明代文人徐文长用“盛盛盛盛盛,长长长长长”的对联生动描绘了社戏热闹的场面。
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●正月十五闹元宵 元宵前二日即正月十三日,俗称“上灯日”。入夜,开始悬灯挂彩,历时6天,至十八日方休,故此日又称“落灯日”。十五日夜,家家户户张灯结彩,或提灯逛街。绍兴于元宵前后举行灯会之俗历史悠久。宋嘉泰《会稽志》云:越中放灯街衢,观者云集。民间迄今还有元宵节吃汤团(又称“元宵”)之俗。
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●腊月里腊鸡腊鸭腊大肠 腊月里绍兴家家户户屋檐下挂满了腊的、酱的、鱼干等各种年货,在暖阳下,渗着滋润的油光,成为冬日里绍兴街头巷尾一道独特的风景线,越谚云“腊鸡腊鸭腊大肠、糟鸡糟鹅糟白鲞”变指此景。
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●绍兴水乡风俗系列
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●老酒糯米做吃了变NioNio 黄酒(老酒)在绍兴已有2000多年历史,采用糯米为原料经过冬酿发酵而成,其口味醇厚、色泽黄亮、芳香浓郁,分元红、加饭、善酿、香雪几个品种。水乡的酒店更是南来北往歇脚之所在,呷着老酒、和着过酒胚,醇醇的醉意立刻飘逸开来。绍兴有谚语曰“老酒糯米做,吃了变NioNio(肥猪意)”,形容黄酒很养人,吃了会发胖。
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●阴凉啧啧弄堂口 绍兴多弄堂,夏日傍晚,弄堂口吹着凉凉的弄堂风,左邻右舍坐着椅子、板凳闲聚在一起,摇着蒲扇、吃着西瓜、喝着凉茶,享受着啧啧的阴凉。小孩子或许是最为幸福的时光,围坐在老爷爷身边,听着徐文长或离奇的传说故事,定定地出神。
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●粉墙黛瓦台门斗 旧时在绍兴有谚语曰“绍兴城里五万人,台门足有三千零”,足见绍兴台门之多。绍兴台门粉墙黛瓦,具有独特的江南建筑风格,结合了石雕、木雕、彩绘等艺术手法,格调淡雅。建筑布局上,台门以进位单位一道道延伸,类似北京的四合院,台门处处流露着绍兴人恬静的生活和江南水乡古老的气息。
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●热闹斯斯河埠头 绍兴人家多枕水,蜿蜒的河道、欸乃的乌篷船、古老的石桥、沿河的河埠头和老屋构成了水乡诗般的场景。河埠头荡漾着生活的涟漪、伴着热闹而清脆的水声和欢笑的言语,汇合在一起,烘托着绍兴水乡浓郁的生活气息。
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《大头天话茶馆口》背面
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大头天话茶馆口 绍兴水乡多茶馆,三三两两,或品茗或呷口老酒,伴着袅绕的茗香和茶水的热气,海阔天空地闲聊(绍兴人称无边无际的聊天为大头天话),伴着静静流逝的河水,水乡的悠闲时光莫过于此。
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绍兴水乡风情系列
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2015年3月由中国铁道出版社出版的《绍兴水乡风情系列手绘明信片》和《绍兴水乡风俗系列手绘明信片》正式出版。 【特点】 1、该系列明信片采用用场景描述的方式,并注重细部的表现,通过点面结合的方式将绍兴水乡的原汁原味的生活跃然纸上。 2、版面设计上带复古怀旧的味道。 3、每张明信片所包含的桥的样子都是不一样的,突出了绍兴水乡桥乡的特质。可以在里面找到一些绍兴当地典型的桥,如八字桥、融光桥、新桥等 4、每张明信片表达了一个主题,并用绍兴的方言进行了描述,突出绍兴特色。比如夏天弄堂口纳凉的场景,就用“阴凉啧啧弄堂口”来概括。
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