深夜食堂梅子茶泡饭：1将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝，最后摆上梅子 2. 用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可 p.s.通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没有的话普通绿茶也可。芥末：可有可无，根据个人口味。