【可乐鸡翅】材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐。做法：1、 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2、 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3、 加进翅膀炸至两面金黄。4、 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5、 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6、 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7、 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。小诀窍:1、 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。2、 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3、 酱油不要放太多。4、 没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
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