原料:美国加州核桃30g 黑豆15g 黑芝麻15g 牛奶200ml 做法:1. 黑豆提前浸泡8小时,然后煮熟。美国加州核桃用开水浸泡5分钟,撕掉表皮。2. 将煮好的黑豆,美国加州核桃,黑芝麻,牛奶混合放入容器中。3. 关上榨汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物,榨出汁即可。 Tips:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,对人的心脏有一定的好处,配以黑芝麻和牛奶,在口味上更浓香,而且常饮用,还能起到补钙和乌发的作用。 豆类不易煮熟,所以要提前浸泡。夏天要记得放冰箱里浸泡。 美国加州核桃皮有苦涩的味道,如果介意的话用开水浸泡后再去皮,会比较容易。