葱油拌面~炎炎夏日不想吃饭？来个拌面也是非常不错的哦

【炼奶炖蛋】1、用杯子盛上凉开水，大概半杯水；2、倒炼奶到杯子里，与凉开水搅拌均匀，甜度按个人而定；3、打蛋到大碗里，之后将蛋打均匀；4、打好蛋后，然后加入已经搅拌好的炼奶里；5、放到煲里，再用碟子盖着大碗；6、最后盖上盖子隔水炖，炖的时间大约20分钟左右。

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【紫薯奶酪球】1将紫薯切成片，放入锅中蒸8分钟。2将紫薯片压成泥，分成小份，搓成小球。3将奶酪切成块。4将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。5锅内放芝麻略炒一下。6将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。

材料 面条 250克 黄瓜丝 黄豆芽 海天生抽 2大匙 李锦记蕃茄酱 1大匙 凉开水 3大匙 芝麻香油 1大匙 香菜碎 鲜虾仁 10颗 蕃茄丁 调料：陈醋 2大匙 砂糖 2大匙 鲜榨柠檬汁 半个 辣椒红油 1大匙 蒜蓉 1小匙 朝天红椒圈 2个 作法：1.鲜虾仁用盐腌制10分钟，蕃茄切丁，黄瓜切丝，香菜切碎，红椒切成圈，黄豆芽摘除根部备用；2.锅内烧开水，将生面条放入锅内煮至水沸腾，再加入半碗凉水，如此反复两次直至面条煮熟；3.煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中约5分钟，捞起沥干水份；4.煮面条的开水，可以放入虾仁及黄豆芽氽烫至熟。。。。。。

【DIY薯条】做法：1、土豆切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄即可