丸子麦芽糖
2012年7月22日 11:17
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【韩国料理】카레닭다리 오븐구이 - 咖喱烤鸡,制作方法:首先用牛奶泡20分钟,鸡腿用 刀来几个印,放上辣椒面、咖喱粉和酸奶,拌完放1~2小时,用烤箱190度烤45分钟

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【多芒捞丸子】用料:芒果2个,小圆子1碗,调料酸奶2小杯。做法:1.芒果去皮切成丁, 留一部分形状完整的芒果丁备用;另外的芒果丁倒入搅拌机中,加入酸奶,搅拌成芒果泥;2.锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下,防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可;3.把小圆子捞起,放入冷开水中备用把芒果泥倒出装在容器中,把煮好的小圆子捞出沥干水放在芒果泥上;4.再放入芒果丁即可
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【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可。
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【凉拌双菇】 蟹味菇和白玉菇去根后洗净,刀豆洗净后切段,胡萝卜切成细长条; 分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟; 用纯净水冲凉后沥干水分。 将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁; 再放入双菇和刀豆、胡萝卜泡30分钟以上; 然后去汁取出装盆淋上香油即可。
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