#中式甜品的优雅#抹茶酥

葡萄酒

『抹茶杏仁曲奇』 1. 白砂糖倒入热牛奶中融化，再加入色拉油，搅拌均匀。 2. 面粉、抹茶粉、泡打粉、过筛加入步骤1中，再加入椰蓉和葡萄干，用刮刀搅拌成团。 3. 面团分成9份，用手团成小球，摆放垫有油纸的烤盘中，摆放要有距离。 4. 把杏仁按在圆球上，稍稍用力压成圆饼。 5.烤箱150度，13分钟。

手工果酱

手工无添加果酱

#中式甜品的优雅#抹茶酥

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#中式甜品#蛋黄酥

#中式甜品#蛋黄酥

纯手工蛋黄酥

纯手工蛋黄酥

【法国餐的餐具摆放示意图】1、餐巾 2、鱼叉 3、主菜叉 4、沙拉叉 5、汤杯及汤底盘 6、主菜盘 7、主菜刀 8、鱼刀 9、汤匙 10、面包及奶油盘 11、奶油刀 12、点心匙及点心叉 13、水杯 14、红酒杯 15、白酒杯。现在知道法国餐红酒杯与白酒杯的摆放位置了吗？

【萌萌挞圣诞老人面包】1、将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面团，放入黄油继续揉至出膜，再进行第一次发酵。 2、取出发好的面团排气后分割成10个35克的小面团和5个30克的小面团，滚圆后松弛15分钟，取一个35克小面团擀成椭圆面饼当作圣诞老人的脸。 3、取一个30克小面饼擀成类似三角形的面饼，上面尖的部分折过来一块，下面圆的部分卷起来，当作圣诞老人的帽子。 4、从剩下的面团里取3克揉一小团当帽子顶的绒球，再取5克揉成揉一小团当鼻子。 5、再取一份35克的小面团擀成椭圆形，对折一下。 6、用刀切成细条，每根条都扭成螺旋状。其他见评论……

【沙律银雪鱼】1.银雪魚切片加盐料酒腌一下，挂脆皮糊下油锅炸熟；2.土司面包放烤箱烤脆；3.炸好的雪鱼片放在烤好的土司片上再放上一片奇艺果；4.淋上少许色拉醤即可。

白色洛可可花纹 烘焙油纸 手工糖纸 皂纸糖果纸/面包纸 2张

蛋挞及吐司制作 方法： 1、用低筋面粉、黄油、水等制作好蛋挞皮，放在蛋挞模具上，在烤盘上排好。再用鲜奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄等调好蛋挞水，用汤匙把蛋挞水放进蛋挞皮上，大约注8成满； 2、在面包片表面涂一层黄油跟奶酪，排放在烤网上； 3、把装好食材的烤盘与烤网分贝放在烤箱内不同层进行烘烤。

【四款面包包法，赶快抱回家！】这四款面包的做法送给那些会烤面包的吃货们，好贴，赶快收啦~

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各类咖啡比例w

红豆挞

椰蓉挞

小黄鸡椰蓉面包w

八种不同的奶油蛋糕挤花，赶紧收走找个时间试试吧！