堆糖
分类
热门推荐
爱豆
壁纸
头像
表情
影视
动漫
动图
素材
萌宠
绘画
手工
穿搭
美妆
婚礼
美食
家居
旅行
摄影
植物
生活百科
人文艺术
设计
古风
搜索含
的图片
搜索含
的专辑
搜索含
的达人
注册/登录
小白素食记录
2012年8月8日 13:20
关注
铜锅焖饭 去云南馆子必点的一道,每次都麻烦人家单独做份素的,其实自己在家做也不难 本来是一道主食,因为懒得再炒菜了,就多多放了菜码,菜多饭少一锅端~ 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1000768/
赞
评论
收藏
更多
收集
点赞
评论
菠萝饭~~~从侧面1/4出切开,挖出果肉,留下一小部分果肉切丁,剩下的吃掉~香米和糯米1:1的比例提前浸泡一夜,然后将米与菠萝丁拌匀填入菠萝中,将切下的另外1/4菠萝当成盖子盖上,并用牙签固定一下,盖上锅盖上锅蒸30分钟即可,软糯香甜
0
35
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
香煎糯米藕 北方比较常见的就是甜口味的桂花糯米藕,说实话我还真不太喜欢吃,直到这次去了云南,吃到炭火烤的,或是烤盘煎的,咸鲜口味的糯米藕,简直是惊艳啊 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1008335/
0
21
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
爆炒芥蓝 云南村野小馆吃到这样的做法,真是特别好吃,个人觉得是最好吃的芥蓝做法。切法新鲜有趣,只用芥蓝梗,叶子就下面条或白灼了用吧~ 做法图文步骤看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1040352/
0
7
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
云南炸土豆 也叫做四方街土豆,蘸料用了非常具有云南特色的油豆腐乳 做法看这里 http://www.xiachufang.com/recipe/1005503/
1
10
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
素三剁 灵感来源于云南菜中的黑三剁及红三剁,变化一下做成素的~要素就是要有泡菜,比如酸豆角,酸菜等等 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1003422/
0
11
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
香辣小土豆 特别喜欢的一道菜,云南人会加入大量的切碎的薄荷叶,好香 做法看这里 http://www.xiachufang.com/recipe/1003499/
1
13
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
煎西葫芦 说起爱上西葫芦,也跟云南饭馆的烤小瓜有关,云南人管这货叫小瓜 烤小瓜,云南饭馆比较多见,很简单,就是切片的西葫芦,抹上油,盐,孜然,辣椒粉等进行碳烤。吃过这个之后我就知道了,自己不爱吃的是炒西葫芦,因为炒起来很容易出水,我却大爱烤西葫芦的味道 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1001445/
0
12
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
铜锅焖饭 去云南馆子必点的一道,每次都麻烦人家单独做份素的,其实自己在家做也不难 本来是一道主食,因为懒得再炒菜了,就多多放了菜码,菜多饭少一锅端~ 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1000768/
1
34
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
香辣土豆片 焯熟的土豆片加调料拌,清爽鲜香,加上薄荷叶更是带劲 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1000607/
1
6
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
西红柿酸汤 一直喜爱云南火锅店的酸汤锅底,西红柿的天然酸味加上香茅的清香~~美味 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1000537/
1
21
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
油浸菌菇 上次素有聚会在云南火锅店吃到的,作为免费餐前小菜,大家赞不绝口,回来我也琢磨试做一下。简单易做又好吃。参考了云南传统的油鸡纵做法 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/36084/
0
4
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
老奶洋芋 传统云南菜 洋芋就是土豆~老奶洋芋,据说在云南说这个菜因为好嚼,是老奶奶吃的,所以得名 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1000438/
0
12
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
生拌茼蒿 在蒙自和昆明都吃过这道菜,最后都被夹的精光,不论是我们外地的,还是当地人都喜欢的一道菜 生拌,比焯过水再拌更具风味,非常惊艳 这道菜不可或缺的调味品之一就是朝天椒,辣并快乐着~不能吃辣的人也忍不住一筷子接一筷子 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1007569/
0
16
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
酸菜洋芋片 云南家常菜,做法简单,只需要土豆和云南酸菜,非常开胃 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1007503/
0
5
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
饵块为云南特有的传统食品,用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。 一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可~ 详细做法图文步骤看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1009879/
0
14
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
玫瑰八宝饭 在云南时吃到过这道八宝饭,一样看上去就觉得挺特别,因为普通的八宝饭是没有汤~这个却带汤水 一口尝在口中更特别,里面放了云南特产的玫瑰酱,甜而不腻,有玫瑰浓郁的芳香 详细图文步骤看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1009366/
1
18
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
苦荞糕 云南特色苦荞糕,其中的苦荞粉遇到水会变成天然鲜艳的漂亮黄色,无油配方,加了蔓越莓干中西结合了一下~ 详细做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1043112/
0
10
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
收集
点赞
评论
苦菜酥红豆 云南之行收获很大,继续更新着简单家常美味的云南素食 红豆,并不是平常说的红小豆,而是红腰豆,菜市场都可以轻易买到 苦菜,云南十八怪之青菜叫苦菜,类似芥菜的绿叶菜 详细做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1008658/
0
10
小白素食记录
收集到
素食云南菜
图片评论
0
条
添加
家居
设计
插画
电影
旅行
手工
女装
男装
配饰
美食
摄影
艺术
封面
动漫
怀旧
街拍
小孩
宠物
植物
人物
Tips:多个标签用逗号或回车键隔开,最多添加5个标签