Z.Y.T.0000
2015年7月7日 15:06
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抹茶布丁 做法:  1.蛋2个加糖打散,加牛奶和淡奶油,加抹茶粉。 2.混合后倒入布丁瓶。 3.放入锅里蒸。

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【木瓜撞奶】食材:新鲜木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁;2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3;3.放凉凝固即可食用。
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【奥利奥奶昔】 材料:两片原味奥利奥、两大球香草冰淇淋、冰块些许、牛奶40CC, 做法:用果汁机全放进去搅拌均匀,太硬就加牛奶,太稀就加冰块,完成后倒入杯中,加鲜奶油、巧克力酱、卷心饼干装饰即可
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【美味的红丝绒蛋糕】1.软化黄油,加糖打至膨胀发白,分次加蛋液拌均匀。2.可可粉和红曲粉加入1中,拌匀 3.把乳酪和盐混合,轮流分次把粉和乳酪加入3中,切拌均匀,4.面糊挤入模子中8分满,烤箱175度20分钟 (奶酪糖霜) 1.软化奶酪和黄油一起搅打均匀,加糖粉打至无颗粒,涂抹于蛋糕上
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【抹茶红豆冰淇淋泡芙】材料: 抹茶冰淇淋球3个 长条泡芙 一个 蜜红豆 30克 抹茶白巧克力酱20克 糖粉 10克制作: 1、将泡芙切开。2、在盘子上挤上抹茶白巧克力酱细条。3、挖抹茶冰淇淋球三个,放在泡芙上。4、放上蜜红豆,把另一半的泡芙放上。5、撒上糖粉即可。
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【水信玄饼】 1. 取5、6朵樱花放水里漂洗三四遍去咸味然后放水里继续泡开2. 取这种最简单的白凉粉即可(也可以是果冻粉)3. 取两小碗清水倒入大碗里加入白凉粉粉末搅开,无块状颗粒就好了4. 往锅里加入4小碗水烧开,加入上面的凉粉糊继续烧开,然后取一小碗锅里的糊出来,加入一勺白砂糖,量视你口味决定,这步忘拍了~5. 把模具里面均匀的用白油涂一遍,方便最后的脱模,倒入小碗里的凉粉糊待凉 6. 轻轻摇晃一下,凝固后加入泡好的樱花7. 盖上另一半模具,凉粉糊通过小漏斗倒入另一个半圆,轻轻挤压一下半球排除空气,盖上盖子8. 脱模,晶莹剔透。
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【苹果派】1.奶油和砂糖拌匀用打蛋器打发,鸡蛋打散,面粉过筛,苹果去皮去核切片;2.奶油与蛋液充分混合,加入过筛后的面粉拌匀成面糊;3.模具中铺油纸,倒入一部份面糊,铺一层苹果,再倒一层面糊,铺一层苹果,保证最上一层为苹果;4.烤箱200°预热10min,将派胚放入,烤30min
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【自制草莓奶昔】1. 把冷冻草莓切小块,和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒。2. 装杯,放入草莓果粒搅拌即可。 如果没有冷冻草莓,使用新鲜的草莓更好,要增加一些碎冰才能保持冷度。
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西瓜草莓冰~
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西瓜玫瑰水
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【冰抹茶牛奶】在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入15ML牛奶搅动,一定要充分搅匀,剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。把打好的牛奶泡沫倒入的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰。
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【芒果酸奶冰饮】材料:芒果2个,酸奶150ml, 冰块适量;做法:1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果 2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了 4. 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下 5. 芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥 6. 搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可
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椰奶西米露 做法:1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
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哈密瓜冰淇淋 | 材料:一杯糖、一杯水、4杯切块冷冻的哈密瓜、一个小柠檬榨成汁 | 步骤:将糖和水放进锅里煮,直至糖全部融化,放进密封容器,冷却后放进冰箱冷藏,制成糖浆。哈密瓜块、柠檬汁、糖浆放进搅拌机,搅拌成沙。放进冰淇淋容器,或者其他容器,冷藏。食用前先放置5分钟更好。
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【冰镇凤梨汁】材料:凤梨,凉开水,食盐,冰块。做法:将凤梨去杂,切成一寸见方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入凉开水100毫升,放入凤梨汁、食盐,拌匀。饮用前加入冰块即可。
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【芒果粒酸奶】1.酸奶冷藏后盛入碗中,淋上蜂蜜,搅拌一下会变得相当浓稠;2.把芒果切成两半,在上面画网格,翻开后切成小丁;3.将芒果丁摆放在酸奶上即可,吃的时候搅拌均匀就可以尝到美味又简单的芒果粒酸奶了。
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【抹茶冰淇淋】原料:鮮奶200ML 、抹茶粉2湯匙 、糖60克 、鮮奶油100ML。做法:1.鮮奶油和砂糖加入一個大碗,打發;2.把抹茶粉加入鮮奶裏混合均勻,加入打發的鮮奶油裏,輕輕攪拌均勻;3.倒入容器裏,放入冰箱上格,冷藏1小時;4.取出攪拌2分鐘,放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用。
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