椰奶西米露 做法：1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。  2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的  3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。  4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。