下雨天

春茶

下雨天

下雨天

友人赠的铁观音。选在阳光肆意蔓延的秋日午后信手拈来，再适合不过。

铁观音，必得搭配盖碗。来一点闽南人的腔调。 直入公道杯而不滤，等时间沉淀后，茶汤清亮，回味久甘。

汝窑，高贵的纹路是我深爱她的原因之一。 这需要你耐心地等待与守候，她变幻莫测的肌理绝不会辜负你的期许。 铁观音，也是一样，叶子舒展开来的样子，仿佛现在的心境一般，自在悠然。

煮茶

要说起围炉火钵上的主角便是铁瓶，如今不太常见的光景，蒸汽缭绕中隐约的背影，不仅是冬日最温暖的生活记忆，也是防止室内干燥的所在。《红楼梦》中妙玉采梅蕊雪煮茶，雪、水、茶相融是古人追求冰清玉洁的意境。除此…

煮茶

鎏金壶门座茶碾子 通高7.1厘米，长27.4厘米，槽深3.4厘米，辖板长20.7厘米，宽3.0厘米，全重1168克。通体呈长方形，由碾槽、辖板和槽座组成。槽呈半月形尖底，与槽座焊接。槽身两端为如意云头状，两侧各有一只飞雁及流云纹。槽座嵌于槽身，座壁有镂空壶门，门之间饰天马流云纹。茶碾子打开后，上置纯银锅轴，轴长21.6厘米，轴径8.9厘米。轴刃有平行沟槽，轴杆圆形，中间粗两端细，其上錾刻“五哥”两字，表明此器为唐僖宗供奉。轴孔四周錾团花，外饰流云纹，錾文上有“碣轴重一十三两（唐代重量单位）”，轴可来回转动。 茶碾子是碾茶器，在煮茶时，供碾碎饼茶之用。

【冻顶乌龙】冻顶乌龙就属于中低发酵程度的茶叶，泡出来的茶汤无论在色泽还是香味上都更偏向于清雅的绿茶。茶色是带点青色的淡金黄色，香气也有明显的清新花香，而不像别的乌龙茶那般厚重浓郁，所以比较能讨那些觉得绿茶味道太薄、重发酵茶味道又太厚的人的喜欢。 ——摘自新书《一茶一会》，在线购买地址——>http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.36.WZY1qL&id=19051898537&_u=mjg436n841b

【棕香安吉白茶】若有若无的粽叶香气是从竹香中转变而来的，糯糯的清香里也有些油润的米香，茶汤的香味因此才显得更加饱满。至于豆花香，则是从茶青的青气中而来，那是绿茶基本上都会有的香气，清澈且俊朗。茶因为这些独特的香味，成为了适合早春的风物，一经泡开，浓中见清的茶香叫人忍不住大口大口地吸气，也许真有可能就如古人形容的那般“忽觉生风飘飘然”起来。 ——摘自新书《一茶一会》，在线购买地址——>http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.36.WZY1qL&id=19051898537&_u=mjg436n841b

煮

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