酒渍果粒巧克力贝壳蛋糕 低筋粉可以用普通面粉（中筋粉）和淀粉（粟粉、什么生粉都行）按照4:1的比例混合得到。称量的时候又觉得4：1材料 普通面粉100g、生粉20g、甜巧克力粉15g、细砂糖30g、鸡蛋两个、黄油80g、葡萄干40g、红酒50g 做法100分钟 0、红酒把葡萄干浸泡一小时。 1、黄油室温软化后加白糖打发至浅白色。 2、鸡蛋液搅匀后分三次加入，每次都打发呈软告状再加蛋液。 3、面粉生粉巧克力粉混合过筛后拌匀，加入红酒浸泡一小时之后的葡萄干再拌匀成蛋糕浆。 4、蛋糕浆舀入模具，烤箱预热到170°后放入，烤制约25分钟出炉。（看来对我的 烤箱来说这个时间下次要缩
赞
评论
收藏
更多
酒渍果粒巧克力贝壳蛋糕 低筋粉可以用普通面粉（中筋粉）和淀粉（粟粉、什么生粉都行）按照4:1的比例混合得到。称量的时候又觉得4：1材料 普通面粉100g、生粉20g、甜巧克力粉15g、细砂糖30g、鸡蛋两个、黄油80g、葡萄干40g、红酒50g 做法100分钟 0、红酒把葡萄干浸泡一小时。 1、黄油室温软化后加白糖打发至浅白色。 2、鸡蛋液搅匀后分三次加入，每次都打发呈软告状再加蛋液。 3、面粉生粉巧克力粉混合过筛后拌匀，加入红酒浸泡一小时之后的葡萄干再拌匀成蛋糕浆。 4、蛋糕浆舀入模具，烤箱预热到170°后放入，烤制约25分钟出炉。（看来对我的 烤箱来说这个时间下次要缩
0
12
30几只去壳大虾 100克绿豆粉丝 大半头蒜 盐、糖、干罗勒碎、干辣椒碎、油、开水 做法30分钟 1、粉丝用凉水泡软，拿剪刀剪短些，铺在汤碗里 2、蒜去皮弄成蒜蓉 3、虾去壳去泥线（我买的是已经整好的冰冻大虾，就是尾巴上的壳的自己去），用刀把虲背弓起来的地方切断，把虲尾从肚子那切断的地方翻出来（见照片） 4、用小锅热油炒香蒜蓉，加盐、糖、罗勒碎和辣椒碎，再加小半杯开水，煮开离火 5、先把蒜蓉汁浇一些在粉丝上，再开始平铺大虾，铺好一层，用小调羹在每个虾背上放一小勺蒜蓉汁，直到全部铺完、浇完 6、锅里烧水，水开时上蒸笼蒸蒜蓉虾，大火大概8、9分钟。我用
0
7
晚饭，和面做个饼，二十分钟吃到嘴。 材料 高精粉，黄油，鸡蛋，玉米，植物油，小葱，水，海鲜酱，番茄酱，色拉。 做法15分钟 1把面粉用植物油、黄油、水调和成面团，为了做出来的饼软一点最好多加点水。 2把和好的面团一边“醒”一会 3做几个饼，用几个鸡蛋，把鸡蛋放入碗内，打散，混入葱花。 4面醒好后放到面板上面，在面板上面涂些油，以免粘面板。 5面团在面板上用手按压成大片，撒上黑胡椒，三对折，像叠被子一样，重复两次。 6卷好的面团下锅煎，边煎边按压成圆形。 7把煎好的饼拿起来，在锅内倒入鸡蛋，放些玉米在上面，在鸡蛋半熟时把饼铺在上面，。 <br /> 8饼两面微脆时出锅，鸡蛋
0
4