2015年7月25日 12:00

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【蛤蜊菌菇汤】:蛤蜊半斤,菌菇200克。1 将蛤蜊充分洗涤干净备用; 2 将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用; 3 锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水; 4 将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入; 5 待大火烧开,看到蛤蜊张开.即可撒点盐调味,关火,出锅了.

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上校鸡块

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脆鸡堡

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鸡米花

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【孜然烤香菇】1、鲜香菇洗净，摘去香菇脚，表面切出十字花；2、香菇放大碗里，均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油拌匀；3、排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右。

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【时蔬蛋卷】1.胡萝卜切末焯一下，和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中，加入少许盐；2.锅里放一点油，搅好的蛋液分两次倒入锅里，第一次用小火煎至底面熟后，再倒入剩下的蛋液；3.蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋卷起来，将卷好的蛋卷切成段。

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【蒜香烤排骨】1.肋排斩小块洗净焯水，蒜拨皮拍碎；2.排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌30min；3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉，均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可用盘子，盘上放几只筷子，一定保证排骨通风)；4.微波5min后，调烧烤档12min；6.撒芝麻。

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【自制红薯饼】1.红薯洗净蒸熟，剥皮制成红薯泥。 2.在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟。 3.将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状。 4.平锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可。

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虾酱烧豆腐

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醋熘白菜

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麻辣花椒鸡

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【三鲜豆腐羹】1.豌豆玉米粒焯水2.豆腐切小块3.鲜虾剥壳4.鸡蛋打好5.锅里放水6.滚后放豆腐略煮7.放豌豆和玉米粒煮至断生8.放入虾仁略煮9.放盐和胡椒粉10.之后用生粉勾一个薄欠11.煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋12.先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以。

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∪･ω･∪

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【家常蒸淋茄子】1.茄子切条蒸熟2.大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末3.烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中4.自制的辣椒油5.碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁6.倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中7.搅拌均匀8.淋到蒸好的茄子上即可，可放适量制辣椒油的干椒丝。

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脆皮炸鲜奶

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酥炸黄金虾

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香菇鸡肉粥

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玉米排骨粥

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番茄金针蛋花汤

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番茄鲈鱼

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罗宋汤

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