【养肾黑芝麻红枣粥】配料:粳米150g、芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g;做法:1.黑芝麻小火炒香,研粉备用;2.粳米淘净,冷水浸泡半小时,捞出沥干;3.红枣洗净去核;4.锅中加约1500ml水,放入粳米红枣旺火烧沸;5.小火熬煮,米粥烂熟调入黑芝麻白糖即可~滋养肝肾哦
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{青菜粥}功效:减肥瘦身 “三高”调养 营养特点:清肠胃,且容易消化。原料:青菜;剩米饭;步骤与做法:1、1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。2.1、青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。 2、如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟 。
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