天秤座的小懒猫
2015年8月3日 8:50
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牛肉干

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【松子糕】
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【绿豆糕】中式糕点 炒鸡容易用料 绿豆100克 蜂蜜20克 炼奶30克 白糖10克 步骤 1.将绿豆洗净,放在水中浸泡过夜,泡至皮被胀破。 2.抓起绿豆,用双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,大部分会去掉皮,剩余少数未脱落的可以用手摘除掉。 3.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约20分钟. 4.蒸好后放搅拌机里面搅拌成半粉状的蓉。喜欢细腻的可以过筛。 5.加入炼奶和蜂蜜。 6.拿一些绿豆蓉团成圆球。 7.装入模具。 8.按压出形状后提起模具即可。
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♡【花朵甜品】♡ 『奶香桂花糕』 牛奶和白糖一起倒入椰浆搅拌,把吉利丁粉放入融化均匀,放入锅内煮搅拌成糊状,倒入糖桂花6勺,冷冻4小时以上。
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【电饭煲做的糖炒栗子】1.栗子洗干净沥水切刀;2.少许橄榄油拌匀亮色,泡糖水凉晾;3.栗子入糖水浸泡2小时,留少许糖水连同栗子放入电饭煲用煮饭档完工
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【糖炒栗子微波炉版】1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2. 全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟 。3. 取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 。4. 盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
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