Winnievi
2015年8月11日 20:04
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树莓挞

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麻薯 芝麻小包~Q~
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加了草莓酱的纸杯~
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最后再发个水果趴~狂刷屏 去睡觉觉了(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ ) ₎₎♡♪… ⁝
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草莓芝士慕斯蛋糕
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「一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕.无油低脂版」材料:鸡蛋一个,酸奶一汤匙,柠檬汁半汤匙,蜂蜜一汤匙,面粉一汤匙,牛奶一汤匙,白砂糖适量。 步骤:1.准备一个小杯子,将鸡蛋打入杯中,再把面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀。 2.放入柠檬汁、牛奶、酸奶、白砂糖,放进微波炉里面叮一分钟,中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了,用盘子盖住杯口然后转个方向,就完成了。
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「炸鲜奶」材料:鲜奶150g,淀粉60g,糖50g,面粉适量,植物油少许,水适量,盐少许,酵母少许。 步骤:1.将鲜奶倒入碗中,加入淀粉和糖搅匀。 2.倒入锅中先大火再转小火搅拌,待它凝固之后,放入冰箱冷藏。 3.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。 4.奶块切成小条,粘上脆炸糊。 5.锅里倒油六成热,下鲜奶块炸金黄出锅,好拉。
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【抹茶牛奶糖】 1.牛奶与抹茶粉混合均匀,放进微波炉,高火2分钟 2.蜂蜜加黄油微波液化 3.白砂糖加水,小火熬至冒泡,然后再煮两分钟,糖浆浓稠 4.所有材料混合,搅拌均匀,依旧小火熬三十分钟,时不时搅拌,以免粘锅 5.模具四周和底部抹油,将糖浆倒入模具里,震出气泡 6.冷藏一晚,用抹油的小刀且方块即可
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在饼皮内注入柠檬蛋液,烤箱预热150度,将蛋挞放入烤箱,烤大约40分钟(直至轻轻推动或震动蛋挞,当蛋液凝固的时候就可以出炉了)。
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♡【水果甜品】♡ 『酸奶草莓冰块』 搅拌机里加入酸奶,草莓,蜂蜜一起打成泥,草莓放入冰棍冷冻格,分别倒入酸奶泥,冷冻两小时即可。
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【炼乳薄饼干】 食材: 低筋面粉80g,黄油40g,炼乳40g, 奶粉20g 烤箱:温度165度,时间8分钟 做法: 1、备好所需食材,黄油软化,加入奶粉和炼乳,用刮刀拌和均匀; 2、筛入低筋面粉,拌和成面团; 3、面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成面片, 4、用模具刻出形状,整齐码放在铺好油纸的烤盘上; 5、再用印花模具,将表面压出花形; 6、烤箱温度165度,时间8分钟,预热后,放入烤盘即可。
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【山楂糖雪球】材料:山楂、冰糖、凉白开、白醋 做法:1.山楂用清水洗净,控干水分,用小刀把山楂果蒂摘掉,另一端的凹陷处杂质挖干净。2.锅放火上,放入冰糖或白糖50克山,倒入50ML凉白开。3.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。4.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋,用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。5.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌,使山楂表面均匀的被糖汁包裹,直到糖汁温度冷却,产生白色结晶,就做好啦!
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藍莓奶昔 材料 :藍莓125g、牛奶1杯、香草冰淇淋一大球,做法:將藍莓洗淨, 抹乾水份, 全部放入攪拌機打爛, 直至拌勻.太稀加冰塊,太硬加牛奶,倒入杯中加薄荷葉裝飾即可。
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圣诞姜饼蛋糕
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圣诞覆盆子蛋糕
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♡【水果甜品】♡ 『草莓爆米花』 黄油小火融化,倒入玉米粒,摇动锅体,使玉米粒裹满黄油,淋上草莓奶油,盖上盖子,小火加热,并不时的轻晃锅体,避免煳锅。加热过程中,锅内会发出由弱到强再弱的“砰砰”声,直到声音消失即可 (从开始听到砰砰声开始到结束大约2-3分钟,别太久,会焦)。做好的爆米花倒入较大的盆中,撒上糖粉拌匀即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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覆盆子慕斯杯
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【自制香蕉冰淇淋】原料:两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你喜欢什么味道); 做法:将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~吃货们,还等什么呢? 4
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