sunL.
2015年8月12日 21:02
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】芝士烤肠土司卷】材料:鸡蛋(1个)烤肠(3-4根)吐司面包(3-4片)芝士片(3-4片)番茄酱。1.将番茄酱涂抹在土司片上、2.将芝士片放在涂好的土司片上、3.将烤肠放在最上面卷起来、4.卷好的土司卷外面裹上一层鸡蛋液。最后平底锅预热小火煎至金黄,芝士融化就可以啦。

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】芝士烤肠土司卷】材料:鸡蛋(1个)烤肠(3-4根)吐司面包(3-4片)芝士片(3-4片)番茄酱。1.将番茄酱涂抹在土司片上、2.将芝士片放在涂好的土司片上、3.将烤肠放在最上面卷起来、4.卷好的土司卷外面裹上一层鸡蛋液。最后平底锅预热小火煎至金黄,芝士融化就可以啦。
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【金橘薄荷饮】材料:金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。做法:金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水。直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。
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虾仁焗时蔬】1.新鲜虾洗净挑去虾线去皮,加盐、料酒、黑胡椒碎、披萨草腌制;2.蘑菇洗净焯下水,西兰花焯下水;3.热锅下油炒虾变色后取出,下洋葱;4.下西兰花和蘑菇并放盐;5.下西红柿酱和红椒,将蔬菜和虾仁放进烤碗中;6.撒上马苏,入烤箱上下180度烤15分钟即可
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【自制番茄酱】1.将洗番茄放入热水中盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,番茄自动脱皮了2.将去皮的番茄切成几大块,用搅拌机打碎3.倒入锅中,加糖,煮开后转小火熬至粘稠,挤入柠檬汁,继续熬三四分钟即可。
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#微胖界Girls#【DIY吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃了。
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烤苹果片 1. 准备苹果一个(尽量选择脆的) 2. 苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果 3. 这个是切的薄款的样子 4. 这个是切的稍微厚一点的 5. 一个大苹果刚好可以摆满一个烤架 6. 烤箱150°烤20分钟 7. 这个是切的薄款的,吃起来酥酥的 8. 这个就是切的厚一点的,水分没有完全脱干,吃起来有点肉头的 小贴士 烤苹果片在苹果的选择上没有太大的要求,偏甜的苹果烤出来会更甜点,偏酸口的烤出来自然也会酸一点,苹果脆的烤出来口感会更好点,要切薄的还是厚的根据自己的口味,我家包子喜欢吃那种切的不是很薄的,吃起来肉头的。。。
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{ 5.26 }挂面煎饼。(做法:①酱料:两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟,捞出放三五滴色拉油搅拌备用③平底锅加热,放入适量油,放挂面小火煎2分钟,全蛋液倒入,翻面再煎2分钟,挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折,切开吃比较方便哦)非常简单,适合起晚了的早晨~
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