】芝士烤肠土司卷】材料:鸡蛋(1个)烤肠(3-4根)吐司面包(3-4片)芝士片(3-4片)番茄酱。1.将番茄酱涂抹在土司片上、2.将芝士片放在涂好的土司片上、3.将烤肠放在最上面卷起来、4.卷好的土司卷外面裹上一层鸡蛋液。最后平底锅预热小火煎至金黄,芝士融化就可以啦。
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【金橘薄荷饮】材料:金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。做法:金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水。直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。
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dannywang123
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烤苹果片 1. 准备苹果一个(尽量选择脆的) 2. 苹果切片,薄厚程度直接影响烤出来的效果 3. 这个是切的薄款的样子 4. 这个是切的稍微厚一点的 5. 一个大苹果刚好可以摆满一个烤架 6. 烤箱150°烤20分钟 7. 这个是切的薄款的,吃起来酥酥的 8. 这个就是切的厚一点的,水分没有完全脱干,吃起来有点肉头的 小贴士 烤苹果片在苹果的选择上没有太大的要求,偏甜的苹果烤出来会更甜点,偏酸口的烤出来自然也会酸一点,苹果脆的烤出来口感会更好点,要切薄的还是厚的根据自己的口味,我家包子喜欢吃那种切的不是很薄的,吃起来肉头的。。。
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