材料 新鲜的黑鱼 卤水豆腐 姜 香菜 熟透的西红柿 葱 蒜 作法 1.黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃,洗净,沥干水分,切割成薄片; 2.用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片; <br />3.豆腐切麻将块,在添加了盐的热水中浸泡; <br />4.西红柿切块,起油锅,爆香蒜末和姜末; <br />5.下入西红柿大火煸炒,并用铲子把西红柿尽可能铲烂,添加热水煮开; <br />6.鱼片在热水中焯一下,捞入西红柿汤汁,并同时下入豆腐,大火煮开; <br />7.继续滚煮5分钟,添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味; <br />8.出锅前添加味精、葱花和香菜。
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立秋西瓜落市啦,好像还没吃够呢。第一次听说有西瓜奶油蛋糕,日本某位甜点大师把整块西瓜做进蛋糕夹心,想必这只西瓜一定是很甜的吧。热爱烘焙,追求新鲜感的你也可以来试做一下!做法见图哟!
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