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2015年8月22日 15:22
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【棉花糖奶茶】原料：红茶，牛奶2杯，棉花糖6颗，水。 做法：1、锅中放入水，加入红茶，中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶，加到温热就可以了，然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中，再将奶茶注入茶杯，让热气使棉花糖溶…
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【棉花糖奶茶】原料：红茶，牛奶2杯，棉花糖6颗，水。 做法：1、锅中放入水，加入红茶，中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶，加到温热就可以了，然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中，再将奶茶注入茶杯，让热气使棉花糖溶化漂浮于杯中，然后就可以饮用啦~
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【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4.…
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【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4.倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模，倒扣在盘上切件即可。
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『桃花酱』 用料 桃花 蜂蜜 柠檬汁 白砂糖 做法 桃花瓣洗净晾干，放入锅中，开火加入水，白砂糖 ，柠檬汁搅拌浓稠；做好桃花酱放入罐子中，上面淋一层蜂蜜，密封冷藏。
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『桃花酱』 用料 桃花 蜂蜜 柠檬汁 白砂糖 做法 桃花瓣洗净晾干，放入锅中，开火加入水，白砂糖 ，柠檬汁搅拌浓稠；做好桃花酱放入罐子中，上面淋一层蜂蜜，密封冷藏。
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『草莓酱』 草莓 鲜牛奶 蜂蜜 柠檬汁 做法 草莓洗净切块，放到锅中加入清水；大火煮15分钟，2汤匙牛奶倒进锅里拌匀，调成小火；加入1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，柠檬汁挤进草莓酱里拌匀。
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『草莓酱』 草莓 鲜牛奶 蜂蜜 柠檬汁 做法 草莓洗净切块，放到锅中加入清水；大火煮15分钟，2汤匙牛奶倒进锅里拌匀，调成小火；加入1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，柠檬汁挤进草莓酱里拌匀。
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『西瓜果酱』 用料 西瓜 白糖 做法 西瓜去籽，切成小粒撒入白糖；倒入锅中，大火翻炒到西瓜变软，中火熬干，装入干净的容器，密封冷藏。
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『西瓜果酱』 用料 西瓜 白糖 做法 西瓜去籽，切成小粒撒入白糖；倒入锅中，大火翻炒到西瓜变软，中火熬干，装入干净的容器，密封冷藏。
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『杨梅果酱』 用料 杨梅 冰糖 麦芽糖 柠檬汁 做法 杨梅用盐水浸泡十分钟洗净；果肉放在砂锅中，均匀洒上白糖腌制；出了杨梅汁后，小火熬制，将果肉敲开搅拌；都煮烂的时候，加入2勺的麦芽糖，继续边熬边搅动，挤上半…
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『杨梅果酱』 用料 杨梅 冰糖 麦芽糖 柠檬汁 做法 杨梅用盐水浸泡十分钟洗净；果肉放在砂锅中，均匀洒上白糖腌制；出了杨梅汁后，小火熬制，将果肉敲开搅拌；都煮烂的时候，加入2勺的麦芽糖，继续边熬边搅动，挤上半个柠檬汁，熬煮半小时；冷却装入密封瓶，冰箱冷藏。
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『水蜜桃果酱』 用料 水蜜桃 麦芽糖 蜂蜜 柠檬汁水 香橙酒 做法 水蜜桃去皮去核后切成丁状，放进耐酸的锅子，加入水及柠檬汁中火煮滚；转成小火加入麦芽糖继续熬煮，不停搅拌；待麦芽糖溶化后加入蜂蜜，拌煮10分钟加…
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『水蜜桃果酱』 用料 水蜜桃 麦芽糖 蜂蜜 柠檬汁水 香橙酒 做法 水蜜桃去皮去核后切成丁状，放进耐酸的锅子，加入水及柠檬汁中火煮滚；转成小火加入麦芽糖继续熬煮，不停搅拌；待麦芽糖溶化后加入蜂蜜，拌煮10分钟加入香橙酒，煮至酱汁呈浓稠状。
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『橘子果酱』 用料 橘子 麦芽糖 柠檬汁 香橙酒 做法 橘子剥皮去籽取出果肉，放进锅子，加入柠檬汁用中火煮滚；转成小火加入麦芽糖熬煮，不停搅拌至略呈稠状；加入香橙酒，持续搅拌成浓稠状即可。
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『橘子果酱』 用料 橘子 麦芽糖 柠檬汁 香橙酒 做法 橘子剥皮去籽取出果肉，放进锅子，加入柠檬汁用中火煮滚；转成小火加入麦芽糖熬煮，不停搅拌至略呈稠状；加入香橙酒，持续搅拌成浓稠状即可。
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『柠檬果酱』 用料 柠檬 冰糖 水 香草粉 做法 柠檬刮掉表皮切碎，倒入锅中，加入冰糖，水煮开后改小火煮烂至浓稠再调入少许香草粉即可，放凉冷藏。
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『柠檬果酱』 用料 柠檬 冰糖 水 香草粉 做法 柠檬刮掉表皮切碎，倒入锅中，加入冰糖，水煮开后改小火煮烂至浓稠再调入少许香草粉即可，放凉冷藏。
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『番茄果酱』 用料 新鲜番茄 冰糖 柠檬汁 做法 将去皮的番茄切块打碎成泥，倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬；熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。
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『番茄果酱』 用料 新鲜番茄 冰糖 柠檬汁 做法 将去皮的番茄切块打碎成泥，倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬；熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。
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『芒果果酱』 用料 芒果 麦芽糖 细砂糖 柠檬汁 做法 芒果去皮去籽切成大块状，放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚；转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌；麦芽糖溶化后加入细砂糖，继续拌…
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『芒果果酱』 用料 芒果 麦芽糖 细砂糖 柠檬汁 做法 芒果去皮去籽切成大块状，放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚；转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌；麦芽糖溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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『山楂果酱』 用料 山楂2斤多 水1000g 糖350g 做法 山楂洗净挖去根蒂和籽，放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒，炒至很粘稠加入柠檬汁即可。
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『山楂果酱』 用料 山楂2斤多 水1000g 糖350g 做法 山楂洗净挖去根蒂和籽，放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒，炒至很粘稠加入柠檬汁即可。
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『葡萄果酱』 用料 葡萄一串 冰糖适量 做法 葡萄洗净捣成泥加冰糖粉，倒入锅中，大火煮沸，小火慢熬成糊状，凉透装入玻璃杯冷藏。
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『葡萄果酱』 用料 葡萄一串 冰糖适量 做法 葡萄洗净捣成泥加冰糖粉，倒入锅中，大火煮沸，小火慢熬成糊状，凉透装入玻璃杯冷藏。
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【梅子绿茶】 1.用开水泡一下绿茶，很快倒掉第一次的水；2.继续用开水泡，放入几朵茉莉花提香，然后加入冰糖和梅子混合放凉；3.入冰箱冷冻一小时后，加入冰块，夏天喝超级舒服的哦~
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【梅子绿茶】 1.用开水泡一下绿茶，很快倒掉第一次的水；2.继续用开水泡，放入几朵茉莉花提香，然后加入冰糖和梅子混合放凉；3.入冰箱冷冻一小时后，加入冰块，夏天喝超级舒服的哦~
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『抹茶猫爪汤圆』 用料 糯米粉 抹茶粉 草莓果酱 做法 糯米粉2/3份和成白色面团，1/3加入抹茶粉和成绿色面团 ，揪起一块白面，按扁，放入果酱团成一个白球，按成扁扁的饼；揪起4块大小不等的绿面团，团成小球球，按扁…
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『抹茶猫爪汤圆』 用料 糯米粉 抹茶粉 草莓果酱 做法 糯米粉2/3份和成白色面团，1/3加入抹茶粉和成绿色面团 ，揪起一块白面，按扁，放入果酱团成一个白球，按成扁扁的饼；揪起4块大小不等的绿面团，团成小球球，按扁，粘合在白面团上，做成猫爪形；锅里烧热水，放入猫爪生胚煮熟即可。
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【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、辣椒面1-2茶匙、盐、鸡精1小撮 做法：1.莲藕去皮，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度，捞出沥水后切成藕片。2.除了盐以外的所有调味料拌匀备用。3.…
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【凉拌藕片】材料：莲藕1节、素食蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、辣椒面1-2茶匙、盐、鸡精1小撮 做法：1.莲藕去皮，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度，捞出沥水后切成藕片。2.除了盐以外的所有调味料拌匀备用。3.加入藕片拌匀，根据咸淡程度加盐调味即可。
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