小暮Vanessa
2015年8月27日 12:01
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8.27 Brunch 蔓越莓香蕉麦芬+椰奶  消耗完了蔓越莓～几天过后就要出发了，还有好多吃的想做,还有好多东西需要消耗完才能走啊> <  从昨天晚上开始停水到今早，十点半才洗漱了赶紧吃麦芬～  发现其实用传统法做麦芬，只要不搅拌过度，还是可以很松软的啊。这样就省去用乳化法而打发黄油的不便了。每次用乳化法做麦芬的时候，因为减了很多黄油，量少，打发起来非常不方便。干脆以后都用传统法了（≧∇≦）

8.27 Brunch 蔓越莓香蕉麦芬+椰奶 消耗完了蔓越莓～几天过后就要出发了，还有好多吃的想做,还有好多东西需要消耗完才能走啊> < 从昨天晚上开始停水到今早，十点半才洗漱了赶紧吃麦芬～ 发现其实用传统法做麦芬，只要不搅拌过度，还是可以很松软的啊。这样就省去用乳化法而打发黄油的不便了。每次用乳化法做麦芬的时候，因为减了很多黄油，量少，打发起来非常不方便。干脆以后都用传统法了（≧∇≦）
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9.1 暑假在家的最后一餐 Brunch 马苏里拉煎蛋+雪花糕+巧克力布丁 不开森的是马苏里拉煎蛋失败了，糊了而且散了...寒假回来要好好练习！ಠ_ಠ为了消耗马苏里拉还做了芝士焗红薯给爸妈吃（甜甜的红薯和咸咸的马苏里拉.…
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8.20 Brunch 红酒果干面包+咖啡 面包里加的是酒渍过的葡萄干和蔓越莓。 醇香耐嚼，最爱的面包之一。 这一次因为红酒不够，加了点水。下一次要做纯红酒的！
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