施主要信胡
2012年9月4日 15:30
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红糖发糕的做法

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土豆仔细洗干净,不要去皮,放入锅中煮20分钟左右,用筷子能比较轻易扎入即可 2. 捞出土豆沥干水分,锅烧热下少许油,下入土豆中火煎至表皮皱起 3. 下入所有调料拌炒,最后下切碎的薄荷叶拌匀即可
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铜锣烧:鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发 将牛奶倒入蛋液中混合均匀 低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟 用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油) 火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色 将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上
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