午餐，耗油生菜，香菇酱，康师傅红烧牛肉面加鸡蛋

-【脆皮豆腐】- 【用料】 ：豆腐， 番茄沙司， 植物油， 淀粉 ，香葱， 红辣椒 【做法】： 1、豆腐切成块，裹上干淀粉。 2、油炸至金黄捞出 3、倒出锅中的油，留少量。倾入番茄沙司，加少量水、红辣椒，煮沸。用勺子舀取沙司，浇在油炸好的豆腐上即可。

-【竹笋香菇汤】- 【用料】： 香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。 【做法】： 1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。 这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

午餐，耗油生菜，香菇酱，康师傅红烧牛肉面加鸡蛋

【金蒜拌秋葵】秋葵用小刀去除根蒂，洗净沥干水备用；锅中适量清水煮沸，加入2-3滴食用油，加入4g盐、秋葵焯水约20秒左右，颜色变成翠绿迅速放入装有冰块的凉水中；秋葵沥干水，改刀切段，甜姜切丝；将锅中沸水倒去，锅内倒入剩余的食用油，最小火加热，加入蒜末，慢慢煸炒，颜色金黄后关火，但不立即盛出，等油变凉后盛出蒜末与蒜油；蒜油中加入3g盐，2勺甜姜汁，拌匀作调味汁，秋葵摆盘，姜丝点缀，搭配酱料食用，味道更佳。

【冰花梅酱烧排骨】小碗倒入限盐酱油；加老抽盐；挤柠檬汁；加冰花梅酱，调和均匀做料汁；锅中烧水，水开后放入排骨焯烫；排骨变色后捞出，洗去浮沫；另起锅，加适量油，油热后，放入姜丝爆香，在加入排骨；翻炒至排骨微黄加料汁；炒匀加少许水，水位至食材1/2处；小火烧十几分钟；大火收汁。