三更无人
2015年9月26日 11:24
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【秋季の甜品】 秋季一直以清润补水为主，秋季除汤补、茶饮还需要甜品~

【秋季の甜品】 秋季一直以清润补水为主，秋季除汤补、茶饮还需要甜品~
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#创意果冻水晶球# 自己可以试试哦 1.鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。3.将千日红用沸水冲开。4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。5.加入…
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#创意果冻水晶球# 自己可以试试哦 1.鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。3.将千日红用沸水冲开。4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。6.将泡好的千日红塞进蛋壳7.将凉粉液倒入蛋壳8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
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【简单至极的草莓奶冻】不用打发，不用烤箱，就是这么给力. 牛奶60ml 淡奶油500ml 糖60g 吉利丁片10g 草莓200g 1草莓打泥（留少许整颗草莓切块）2牛奶，淡奶油，糖加热，煮至糖化离火3泡软的吉利丁片沥干后加入2中，搅拌至融化4与草莓泥混合拌匀5剩余的草莓切成小颗粒加入拌匀6放入冰箱冷藏至凝固。
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【桂花牛奶冻】1.牛奶倒入锅里煮开，依次加入糖跟炼乳，拌匀；2.用勺子装上点热牛奶，然后融化一些玉米淀粉；3.然后将溶液缓慢倒入锅中，边倒入边搅拌；4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中；5.放入冰箱两个小时…
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【桂花牛奶冻】1.牛奶倒入锅里煮开，依次加入糖跟炼乳，拌匀；2.用勺子装上点热牛奶，然后融化一些玉米淀粉；3.然后将溶液缓慢倒入锅中，边倒入边搅拌；4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中；5.放入冰箱两个小时之后，拿出来，慢慢脱模；6.浇桂花。
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【焦糖牛奶炖蛋】材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺； 做法:1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖； 2.打成蛋液让糖溶解； 3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质； 4.牛奶倒入蛋液中拌均； 5.倒入筛网中过滤1-2次，…
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【焦糖牛奶炖蛋】材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺； 做法:1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖； 2.打成蛋液让糖溶解； 3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质； 4.牛奶倒入蛋液中拌均； 5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出； 6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可~
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【秋季の甜品】 秋季一直以清润补水为主，秋季除汤补、茶饮还需要甜品~
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