#宅食必备技# 辣白菜炒年糕 巨简单！无油！会煮面就ok！

#宅食必备技# 辣白菜炒年糕 巨简单！无油！会煮面就ok！

奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒香；2.放草菇、香菇炒软，放入米饭炒匀；3.倒入牛奶、水与米饭平齐，撒入盐、黑胡椒、意大利调料；4.小火煮5分钟，煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎，入烤箱烤至奶酪融化即可

奶油炖菜 - 这道奶油炖菜在看过《深夜食堂》后一直收藏在我的菜单里。 在《深夜食堂》中，奶油炖菜是一家人在寒冬的夜晚一起品尝的幸福滋味，也是小花怀念的妈妈味道。食堂的老板用这道料理，温暖了寒冬深夜里客人的身体，也温暖了他们的心。 奶香浓郁的白酱，搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡腿肉，加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜，不论是佐以米饭还是面包，都让人非常有满足感，很适合在冬日补充热量，既暖胃又暖心，是一道治愈系的美味料理。。。

【吞拿饭汉堡】材料：（8个的定量）金枪鱼背肉（赤身）---400g味噌----70g鸡蛋----2个丘比原味沙拉酱---30g（2大勺）大葱白（切碎）----30g香葱（葱花）----2根米饭----800g寿司海苔（焼き海苔）--:4张（分成8小张）盐和色拉油少许 做法：1：先将金枪鱼肉剁碎，然后加入鸡蛋，味噌，沙拉酱，大葱，香葱，盐，搅拌均匀。分成8等份，用煎锅煎成7-8cm的汉堡肉：手上沾少许盐水将米饭做成图中的饭团（50g左右一个）。然后将两个饭团中间加上一片汉堡肉，最后用海苔包上。PS:国内金枪鱼不太好买到，其中的鱼肉可以用其他的代替。或者用猪肉牛肉代替。发挥你们的想象力吧。

【秋葵的九种做法】被称为绿色人参的秋葵，非常养生还能减肥 哦~#365道美食DIY#

【今天“出伏”，来碗润燥养颜的糖水吧】今日出伏，明日处暑，虽然天气还热，但入秋后天气干燥，可能会引起皮肤不适、咽喉干痛。一碗清甜爽口的糖水想必是极好的！外面买的又贵又不安心，不如自己动手DIY！9种清凉易学的糖水，解渴又养生！周末，为家人做起来！

【吃货爱美丽--美容养颜红豆黑米粥】用料 ：红豆 50克、黑米 50克、花生 20克、红枣 10粒、红糖、适量------做法 1.准备所有材料 2.红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，（或者3个小时以上） 3.除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时 4.一个小时候后调入红糖即可

【养生粥DIY】皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、香菇滑鸡粥、排骨玉米粥......想做出和粥店一样的香糯软滑！必须收藏！！

【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁备用。3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。4.炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

【sangria】西班牙常见的一种饮料，作法很多，今天教大家做最简单但超级好喝的一款。红酒一瓶(便宜的就行)，糖或syrup，橙子柠檬切小块，樱桃，少量苹果汁，如果有肉桂棒就加一根，如果有白兰地也来一点。材料混合在一起，冰箱保存腌制一天即可~

挂面煎饼做法：①酱料：两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟，捞出放三五滴色拉油搅拌备用③平底锅加热，放入适量油，放挂面小火煎2分钟，全蛋液倒入，翻面再煎2分钟，挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折，切开吃比较方便哦

【自制越南春卷】 1. 将胡萝卜切丝，黄瓜切丝。明虾洗净煮熟 去壳 虾线。 2. 把牛油果去皮切丝。 3. 春卷皮放入温水，水温以不烫手为宜，几秒钟，直到感到米纸皮开始变软就行。注意不能太久。 4，把米纸皮铺在生食用的案板上，首先铺上生菜，然后将胡萝卜丝，黄瓜丝，牛油果丝 事前煮好的粉丝和虾仁依次码好。把米纸皮的两边折起来，轻轻的卷起米纸皮，包成一个小包，装盘，粘上鱼露，就可以享用美味了。

小森茶集：草莓酸奶蛋糕卷 纯手工下单后现做，入口就是浓醇的奶香和甜爽的草莓味。现草莓季已过，酸奶草莓卷恢复奶冻。