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♡【花朵甜品】♡ 『奶香玫瑰凉糕』 澄粉加少许开水搅成糊，糯米粉，糖，牛奶揉成面团；玫瑰花捏碎，揉到面团里；模具放好，盖上一层保鲜膜，取一小团面用力按下去，整形除去保鲜膜，大火蒸6分钟，晾凉取出撒上玫瑰花，冷藏4小时。

『和风抹茶樱花蛋糕卷』 用料 树莓慕斯 -吉利丁片13克 树莓果泥200克 细砂糖45克 朗姆酒5ML 淡奶油200克 细砂糖20克 抹茶蛋糕 - 黄油25克 蛋黄80克 细砂糖15克 抹茶粉8克 蛋白120克 柠檬汁 细砂糖60克 低筋面粉45克 淡奶油150克 细砂糖15g 樱花 巧克力 黄色糖霜 做法 蛋黄、细砂糖拌成蛋黄糊，筛入抹茶粉拌匀；柠檬汁加入蛋白，细砂糖，低筋面粉融化黄油拌匀；烤箱175度，中层12分钟；蛋糕片翻面，奶油涂抹，树莓慕斯放在上面，卷起冷藏30分钟；挤上巧克力，点缀樱花。

『抹茶棋格饼干』 用料 黄油80克 糖粉60克 鸡蛋25克 低筋面粉150克 香草精少许 ； 黄油80克 糖粉60克 鸡蛋25克 低筋面粉130克 抹茶粉20克 做法 黄油软化加入糖粉拌匀，分两次加入鸡蛋搅打均匀；加入香草精搅打均匀；筛入原料拌匀成面团；两种面团做好冷藏至稍硬，取出后分别擀成1厘米后的面片，将其中一种面片的表面涂抹一层鸡蛋液，然后覆盖上另一种面片；冷冻30分钟，取出切成一厘米宽的条。取出两条面团，将其中一条面团的表面涂抹一层鸡蛋液，然后覆盖另一条面团；冷冻半小时至硬，取出切成0.3厘米厚的薄片，180度上下火，中层12分钟。

桃花马卡龙

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香蕉草莓松饼

草莓蛋糕

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