意大利海鲜饭

『日式抹茶曲奇』 用料 黄油80克，糖粉40克，抹茶粉1.5小匙(7.5克左右)，蛋黄2个，低粉140克，细砂糖适量(沾面用) 做法 1、抹茶粉与糖粉混合拌均. 2、黄油软化,加糖粉打发. 3、分次加入蛋黄液打均. 4、分次筛入低粉拌均. 5、整理成厚片放冰箱冷藏半小时. 6、冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状. 7、表面沾上砂糖. 8、烤盘上铺锡纸，烤箱160度预热,中层,烤15分钟.

【豹纹双色曲奇】材料：低筋面粉200克，黄油134克，糖粉60克，可可粉12克，牛奶20克【做法】1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀，打好的黄油糊应该是细滑的，分次加入牛奶，再搅打均匀，打好的样子，柔软细腻 2.将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉，这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓 3.把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时(方便切片) 4.从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3厘米，烤箱预热180度，烤15分钟即可 5.饼干取出后自然冷却就可以享用啦

【牛油果烤蛋】用料：牛油果1个 海盐少许 黑胡椒粉少许 欧芹少许 鹌鹑蛋2个 1.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开，用手把牛油果轻轻地拧开，去掉果核。2.中间分别打入一颗鹌鹑蛋。3.撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有的话，直接撒点椒盐也成）和欧芹碎。4.烤箱预热好后，220度烤12~15分钟左右，取出即可享用。

意大利海鲜饭

『红豆椰汁糕』 九道餐后小点，吃货速速收了它(ง •̀_•́)ง

【9道餐后小点】甜品简单DIY，想吃哪道学哪道，吃货转起~~

清甜南瓜馒头 做法 1.南瓜切块后蒸熟，用勺子把南瓜压成南瓜泥 2.酵母在水里化开，糖和盐放在面粉里。然后把南瓜泥和面粉揉成光滑的面团，并且面团颜色均匀 3.盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大 4.排气后分成均等的12份。并滚圆 5.在蒸笼上刷油或铺上纱布（笼屉布），均匀的把小面团摆在上面 6.蒸锅里放冷水，把摆好面团的蒸格放进去，盖上锅盖，静止松弛20分钟。 7.然后开火，水开后大火蒸20分钟关火。 8.不要掀开盖子，再闷5分钟。5分钟后就可以取出来了。