鱼香熘丸 做法: 1、姜、蒜、泡辣剁末;葱切碎;鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀;白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。 2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲; 3、锅中热油,肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。 4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。 5、加水、盐,烧沸后熬三分钟。 6、勾入滋汁,下葱碎。浇在丸子上即可
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在很多餐厅里都有一道菜叫做“甜甜蜜蜜”,其实就是这道桂花糖藕,好吃不难做,一起试试吧!1. 糯米洗净,置箩内曝晒至燥;2. 老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;3. 将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;4. 入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水激凉;5. 刮去外皮,切成1厘米的片;6. 蘸上干面粉,用温油煎至金黄色装盆;7. 白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆,四周淋上熟猪油,并撒上糖桂花;8. 炒至糖汁紧裹藕片即成。诀窍:主料中的莲藕宜选用老藕~
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Cyberchick
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现实中的童话世界—木马1947餐厅,所有女孩都会喜欢这里,是最浪漫的约会地!推荐红咖喱鸡,一个大圆面包,里面热辣的咖喱喷香扑鼻,滑嫩鸡块和甜软茄子好吃翻了!外壳趁热切开,蘸着浓郁的咖喱汤汁吃,酥脆美味到爆!地址北京东三环中路财富中心2楼。
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wuaijin870801
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