H雅文
2015年12月1日 23:54
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第一次裱花

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♡【水果甜品】♡ 『草莓爆米花』 黄油小火融化,倒入玉米粒,摇动锅体,使玉米粒裹满黄油,淋上草莓奶油,盖上盖子,小火加热,并不时的轻晃锅体,避免煳锅。加热过程中,锅内会发出由弱到强再弱的“砰砰”声,直到声音消失即可 (从开始听到砰砰声开始到结束大约2-3分钟,别太久,会焦)。做好的爆米花倒入较大的盆中,撒上糖粉拌匀即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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玫瑰花蛋糕
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#晚餐•2016年3月1日#熊出没场景~小朋友好像都很喜欢这个~以前教小朋友画画的时候,每次一放这个都瞬间安静~动画片的魔力肿么这么大
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巧克力香蕉!
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♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力派』 香草粉加糖混合,将黄油切成小块放到面粉里搓匀,加牛奶揉成团冷藏1小时擀成面饼;黑巧克力隔水融化后加黄油和淡奶油,草莓酱加水煮开以后有一点浓稠就关火;擀好的饼底放到派模上 多余的饼底去掉 用叉子叉几下;饼底放入烤箱180度烤20分钟 出炉后抹上巧克力酱;草莓对半切开铺在巧克力酱上,把草莓酱刷在草莓上。
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【葡萄巧克力软曲奇(素食版)】(参考分量:20块) 配料:低筋面粉100克,植物油50克,红糖40克,热水50克,葡萄干30克,泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力豆50克。 烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右 制作过程: 1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。 2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。 3、泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。 4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均
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第一次裱花
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第一次裱花
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第一次裱花
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【酥脆无敌的草莓派】首先是做酥粒:高筋面粉30克、软化黄油20克、杏仁碎20克、花生碎5克、糖粉10克;然后是草莓馅料:新鲜草莓120克、鸡蛋半个、牛奶40克、溶化黄油40克、白砂糖25克、高筋面粉10克、盐1/4勺;
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心情不好,只能自己做美食填满!
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【米布丁】家里有剩饭时 可以做些米布丁 当早饭或给孩子带到学校当点心都很不错 做法超简单:剩饭入锅加入牛奶熬至粘稠 倒入打碎机打成浆 倒入容器 待冷却后放入冰箱冷藏两三个小时就可以了 喜欢甜的或鸡蛋的可以在第一步时加糖或打入鸡蛋 喜欢水果味的在第二步或吃的时候加入都可以 味道超赞
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【米饭冰糕】用料:剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮,切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后,加入适量的白糖。7.搅拌好了。8.倒入冰格里面。9.放在冰箱里冷冻两个小时。10.两个小时后,从冰箱里拿出来。11.加入点果酱,味道酸酸甜甜的,很好吃。要快点吃,要不然就融化了。
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婚礼蛋糕
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水果巧克力乳酪蛋糕。
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『樱饼』在热水里加入适量的色素,然后加入砂糖和道明寺粉,搅拌均匀后盖上盖子,休息10分钟 再放入微波炉里加热2分钟,然后再盖上盖子休息15分钟 时间到后用筷子轻轻地搅拌,分成5份 将分好的轻轻地压薄,包入红豆馅,最后加上泡过水的腌制樱花作为装饰
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♡【水果甜品】♡ 『椰香草莓软酥饼』 黄油软化,加入糖打发至体积蓬松,颜色变浅;分两次加入鸡蛋液,使蛋液和黄油充分融合,低粉过筛,与奶粉、椰蓉混合;倒在黄油蛋黄糊中,拌匀成均匀面团;少许黄油涂在烤盘底部和边沿,面团分成两部分,其中一部分铺在盘子底部压实,适量草莓果粒均匀铺在上面,剩余一般面团揪小块儿均匀摆在果酱上面,稍稍压平,撒一些椰蓉装饰;烤箱180度中层20分钟,表明金黄色即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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『樱桃黑森林』 做法 8寸可可戚风蛋糕,分成3片;蛋黄加入细砂糖搅拌,筛入低粉和玉米粉拌匀,牛奶煮沸,将一半的牛奶加入蛋糊中,拌匀将另一半牛奶加入;再次加热,不断搅拌,冰箱冷藏;鲜奶油打发,一半与卡达士酱混合,做为蛋糕内馅;放一层蛋糕,抹上内馅奶油。再放上黑樱桃。再放上一层蛋糕,抹上内馅奶油,黑樱桃。最后盖上第三片蛋糕片;剩下的鲜奶油抹蛋糕表面,覆上功克力屑。
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【红枣南瓜发糕】用料 南瓜450克 面粉200克 鸡蛋1颗 红枣15克 白糖60-80克 牛奶60克 干酵母3克 步骤 1.南瓜切块,上锅蒸熟,勺出南瓜泥 3.将南瓜泥放入料理机,倒入牛奶,白糖,打入鸡蛋,将3克酵母放入,搅拌成泥。 4.将2搅拌好的倒入盆中,将面粉筛入。搅拌均匀,倒入八寸活底蛋糕模,静置30分钟,自然发酵。 5.上锅冷水蒸,蒸35分钟,出锅,倒扣在铁架上,待自然冷却后脱模后即可食用
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