面包的分类方式有很多，今天大连面包商主要带您从三个方面去了解面包的分类。 首先从颜色方面来区分：白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也 是白的;褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮;全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美;黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。     然后从国家方面来区分：英国：英国面包以复活节十字面包和香蕉面包闻名;丹麦：丹麦面包以表面浓厚的糖汁闻名，特点是甜腻而且热量高;德国：椒