【黑椒杏鲍菇】零厨艺也能打造美味菜肴

【五香排骨】1.排骨洗净,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油.香醋.糖.盐.水混匀成汁;3.油烧至7成热,中火将排骨炸至表面有点焦黄,捞起沥油;4.锅内留底油,入调味汁,加水大火煮开;5.炸过的排骨,改小火慢卤至排骨熟软入味,起锅时撒炒熟的白芝麻增香即可

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~

台湾风味 养生黑糖小蛋糕。不一样的小蛋糕，就是好滋味，口感绵密，甜而不腻。

【炸红薯丸】 1.红薯洗净去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟至炊烂。 2.稍凉后压成泥。 3.加入糯米粉。（不要加水） 4.加入白糖。 5.和成面团。 6.搓成小丸子。（最好手上沾点水） 7.油锅六成热时下入，中小火炸制。 8.勤翻动，炸成金黄色。 9.捞出沥油。大火复炸更酥香

【拔丝山药】1.山药去皮切块，用水泡洗后沥干水分，搽上少许淀粉；2.将鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊；3.山药放入碗内沾上糊；4.起锅，油热后炸至金黄色；5.另起锅，放入清水、白糖，小火炒至金黄色起泡时放山药炒均匀即可。

【早餐蛋饼】原料:鸡蛋.面粉.白水.盐.黑胡椒.食用油；做法:1.鸡蛋放盐打散;2.掺入适量面粉,继续搅拌;3.添适量凉白开水和黑胡椒,搅拌至均匀没有面粉块的稠状;4.锅内热油,开小火,摊蛋饼,可以将锅拎起来把蛋饼画圆;5.一面煎好煎另一面,摊好对半切开即可~

【蛋奶蔬菜饼】将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用。面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。把牛奶倒进去，边倒边搅拌。把切碎的原料都倒进去。搅拌均匀，放入适量盐进行调味。电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

将土豆去皮，切成0.5cm左右的片，冷水下锅，烧水，水开后转小火煮5分钟，捞出备用 鸡蛋加盐，打匀；洋葱切细丝，蒜切细丝 锅内起油，中火炒洋葱丝和蒜丝5分钟，直至洋葱变软 加入煮好的土豆片(注意摆放的层次，尽量平铺)，和欧芹碎，中火加热5分钟 将打好的鸡蛋加入锅内，撒上黑胡椒，盖上盖子，小火加热20分钟，或直至鸡蛋成型 装盘，或直接用锅上桌，即可食用

DIY日式炸饭团】

紫雲羊羹-大纳言小豆（羊羹可说是和果子中不可或缺的，春天有樱羊羹、夏天有水羊羹、秋天有栗羊羹、冬天有柚子洋羹，依照季节的不同，有各种不同种类的羊羹哦！ ）

还可以这样包。

【平底锅迷你披萨DIY】