洛晓颜
2012年10月26日 22:02
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山楂首乌汤         [组成] 山楂15克,何首乌15克。         [制法] 将山楂、何首乌分别洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时, 再煎煮约I小时,去渣取汤。 
 <br />       [功效] 滋补肝肾,和血通脉,降脂减肥。
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 <br />       [用法] 每日分2次温服。

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{青菜粥}功效:减肥瘦身 “三高”调养 营养特点:清肠胃,且容易消化。原料:青菜;剩米饭;步骤与做法:1、1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。2.1、青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。 2、如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟 。
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【辣白菜蛋炒饭】圆白菜切小块。小葱切末。取一半用量的葱末和鸡蛋一起打散,打鸡蛋加少许白糖,锅中加适量油倒入鸡蛋液,用筷子将蛋液划散。鸡蛋凝固之后,盛起。将圆白菜、辣白菜下锅翻炒三四分钟。加入米饭炒四五分钟,随后加入炒好的鸡蛋,剩余的葱花,翻炒均匀即可。
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【香菇油饭】1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味汁,3.料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中,加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可
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【养颜甜品】①去痘印:薄荷、冰糖热水冲泡冷藏后放入柠檬片②除面部萎黄:薏米黄豆冷水浸泡5小时、榨浆煮沸、放糖和葡萄糖内脂搅拌静置③改善黯沉:西米煮10分钟后过凉水,椰奶煮沸加山药、晾至室温加西米、荔枝、白糖④美白红润:玫瑰茄、玫瑰、冰糖热水冲泡⑤淡化色斑:西红柿、柠檬榨汁加蜂蜜。
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【菌菇大酱汤】菌菇洗净,鲜虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻,加入一大勺han式大豆酱,炒匀;加600毫升水;滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟;加入鲜虾煮至变色,尝下汤味,如果淡了就加点盐,再加入鸡粉、香菜,拌匀即可。
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香菇鲜虾粥 1.大米淘洗干净 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 3.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 <br />6.起锅前加自己熬制的虾油(如果有的话),根据口味加盐
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材料 剩米饭 2碗 培根 3片 洋葱 蒜末 酱油 韩式泡菜 150g 鸡蛋 1个 姜末 小葱末 作法 <br />1.培根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎; <br />2.炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味; <br />3.加入泡菜翻炒均匀,可适量加入少许酱油; <br />4.加入米饭; <br />5.炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘; <br />6.将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上。
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红糖营养粥的做法 将米冲洗干净后,用适量清水浸泡2小时左右,准备好自己喜欢的各式食材、其中莲子和花生要事先浸泡 将先煮至八成熟,开小火,加入莲子、花生、红枣、桂圆、枸杞,煮一会儿;再加红糖慢慢熬至浓稠。要适当搅拌以免食材粘锅
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【神仙粥】民间广为流传的治疗感冒的神奇粥!!!赶快转起来吧!!!以后感冒了就不用吃药了!!!
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【泡菜炒饭】韩式辣白菜与五花肉的结合,辅以鸡蛋,豌豆,使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味,香气十足 【原料】五花肉、辣白菜、剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精 【做法】1 米饭中加少许香油,用筷子拨散 2 五花肉切薄片,辣白菜切丁、豌豆去皮(五花肉可依个人口味带皮或去掉) 3 锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷 4 倒入辣白菜翻炒出香味 5 倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒 6 炒至均匀后调入少许鸡精 7 翻炒均匀即可盛出 8 搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用 【小贴士】泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃
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