坤谈
2016年1月9日 15:59
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【牛奶巧克力布丁】 材料:牛奶300克,巧克力60克,吉利丁片10克,白砂糖15克; 步骤:1 取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化;2 吉利丁片用冰水泡软;3 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化;4 倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏;5 取剩下的150克牛奶中加入巧克力;6 加热至巧克力融化;7 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中;8 取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可

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「冻巧克力香蕉棒」 材料:香蕉,巧克力,碎果仁,朱古力彩针。 步骤:1.冰冻香蕉,取出对半切,剥皮。 2.隔水融化巧克力,用冻香蕉裹巧克力酱。 3.趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针。好好享用哟!
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「小熊猫饭团」材料:米饭,油,寿司醋,海苔。 步骤:1.将米饭加寿司醋和匀。 2.煎蛋器预热,绿灯灭后滴入2滴油上下拉匀。 3.拉杆不要取出,将米饭用勺子装入煎蛋器中压实。 4.加热5分钟左右后拉出,将拉杆从中间取出即可。 5.用海苔剪出小熊猫所需的五官和四肢,备用。 6.米饭卷切成长短适中的段,将剪好的海苔贴到饭团适合的位置上,简单快手又萌萌哒的小熊就完成啦。
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「土豆泥沙拉」材料:土豆,番茄,鸡蛋, 黄瓜,咸味丘比沙拉,食用油,黑胡椒粉,食盐。  步骤:1.土豆洗净后放入高压锅中煮十分钟,趁热用筷子将皮刮掉后将土豆压成土豆泥。 2.准备一颗水煮蛋切丁,黄瓜切片,番茄切块,撒一点盐巴去水。 3.将所有材料放进土豆泥里加入沙拉酱搅拌均匀,最后放鸡蛋丁和黑胡椒粉,稍微拌几下即可。 tips:1.如果想要土豆泥更加绵密细腻的话,可以先将土豆放入食品袋中,用擀面杖或玻璃瓶擀成泥。 2.黄瓜一定要去除多余的水分,不然会让沙拉湿粘粘的影响口感。 3.沙拉本身就是咸的,食盐一定不要放太多,或者不放都是可以的。 4.还可以切些香肠丁,味道也不错。 5.喜欢吃洋葱的可以放些洋葱调味,建议用洋葱心,更嫩些,切丁。
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【玫瑰糖】做法 :1. 红玫瑰三朵,将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净;2.然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏;3.取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入,然后加入四倍于花瓣份量的白糖,用擀面杖捣烂,捣成粉末程度就可以了;4.将捣好的糖装入密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏7-15天即可。p.s所有的容器、工具、材料都不能带水。
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【自制炒酸奶】1、材料:酸奶、饼干、任何水果。2、撕开酸奶瓶口 把饼干捏碎 水果切小块 然后拿根筷子搅搅搅 搅匀。3、找一个盆底宽阔的盆子 把搅好的酸奶倒进去,平摊开来,放入冰箱冷冻层冻30分钟左右。4、冻好之后取出凝固了的酸奶 用勺子将酸奶任意切割成一块一块的装进碗里。
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【牛奶巧克力布丁】 材料:牛奶300克,巧克力60克,吉利丁片10克,白砂糖15克; 步骤:1 取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化;2 吉利丁片用冰水泡软;3 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化;4 倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏;5 取剩下的150克牛奶中加入巧克力;6 加热至巧克力融化;7 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中;8 取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可
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【香蕉酥】1、南瓜去皮去籽后切小片,放微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜可以加点糖2、南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断,再切成细条4、把南瓜糯米粉团压扁,均匀将香蕉条包在中间,做成香蕉状 5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分即可。
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【日式抹茶巧克力】原料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾上一层抹茶即可。
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【脆皮香蕉】香蕉切小段;鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀,把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层;均匀裹上一层面包屑;油放进锅里加至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上黑芝麻在上面;待其冷却后,美味的点心就做好了。
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❀【苹果巧克力创意吃法】---⑴材料:苹果、黑巧克力、白巧克力、竹签。⑵做法:1、 苹果洗净(*去皮更好,建议去皮。)2、用竹签插入果柄处(*就像冰糖苹果那样。)3、把白巧克力弄成碎末,片状最好。3、锅中放水烧热到40度左右(水温不易太烫),把巧克里放入锅中搅拌至溶解。4、把插了竹签的苹果放到融化的巧克力中滚一圈,注:苹果不易沾上巧克里,可能滚一圈效果不大明显可以借用勺子或刷子之类的东西在苹果外面刷上一层巧克力。5、刷上黑巧克力之后围着苹果撒一圈白色巧克力,也可以撒彩色的糖做装饰,弄完之后放置一边凝固即可。---PS:*如果觉得整个苹果太大了可以切成块,用模型压出自己喜欢的形状哦∩_∩~
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