【牛奶巧克力布丁】 材料:牛奶300克,巧克力60克,吉利丁片10克,白砂糖15克; 步骤:1 取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化;2 吉利丁片用冰水泡软;3 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化;4 倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏;5 取剩下的150克牛奶中加入巧克力;6 加热至巧克力融化;7 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中;8 取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可
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「土豆泥沙拉」材料:土豆,番茄,鸡蛋, 黄瓜,咸味丘比沙拉,食用油,黑胡椒粉,食盐。
步骤:1.土豆洗净后放入高压锅中煮十分钟,趁热用筷子将皮刮掉后将土豆压成土豆泥。
2.准备一颗水煮蛋切丁,黄瓜切片,番茄切块,撒一点盐巴去水。
3.将所有材料放进土豆泥里加入沙拉酱搅拌均匀,最后放鸡蛋丁和黑胡椒粉,稍微拌几下即可。
tips:1.如果想要土豆泥更加绵密细腻的话,可以先将土豆放入食品袋中,用擀面杖或玻璃瓶擀成泥。
2.黄瓜一定要去除多余的水分,不然会让沙拉湿粘粘的影响口感。
3.沙拉本身就是咸的,食盐一定不要放太多,或者不放都是可以的。
4.还可以切些香肠丁,味道也不错。
5.喜欢吃洋葱的可以放些洋葱调味,建议用洋葱心,更嫩些,切丁。
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❀【苹果巧克力创意吃法】---⑴材料:苹果、黑巧克力、白巧克力、竹签。⑵做法:1、 苹果洗净(*去皮更好,建议去皮。)2、用竹签插入果柄处(*就像冰糖苹果那样。)3、把白巧克力弄成碎末,片状最好。3、锅中放水烧热到40度左右(水温不易太烫),把巧克里放入锅中搅拌至溶解。4、把插了竹签的苹果放到融化的巧克力中滚一圈,注:苹果不易沾上巧克里,可能滚一圈效果不大明显可以借用勺子或刷子之类的东西在苹果外面刷上一层巧克力。5、刷上黑巧克力之后围着苹果撒一圈白色巧克力,也可以撒彩色的糖做装饰,弄完之后放置一边凝固即可。---PS:*如果觉得整个苹果太大了可以切成块,用模型压出自己喜欢的形状哦∩_∩~
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