杭州小吃绿茶酥

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炸鸡

菠萝炒饭

辣子鸡

天热，不想做饭，青梅排骨与杨梅汁拯救了大家的胃口

烧烤大集合用料： 玉米：2根；甜面酱1勺；叉烧酱（可选）；蜂蜜1勺；辣椒粉一点；黄油10g左右 虾：半斤；盐；橄榄油；黑胡椒 红薯：一根；盐；橄榄油 撒料：孜然粒；白芝麻；海苔碎 做法： 玉米洗净，煮10分钟； 期间虾洗净，开背去虾线；红薯去皮切长条； 玉米的酱汁混合（除黄油）拌匀，煮好的玉米沥干放在烤盘上，用刷子把酱汁刷在上面，黄油不需要软化，切小丁，均匀码放在玉米上 虾撒一点盐+黑胡椒，一勺橄榄油拌匀备用 红薯条加食用油和盐拌匀，码放在烤盘上 烤箱预热200° 先烤玉米和红薯， 中层25分钟 ，最后10分钟放入虾 烤出来撒孜然粒+芝麻+海苔碎

{ 2016.4.26 }家常牛肉米粉。这是作为湖南媳妇必须会做的早餐，一把2块8毛钱的米粉，煮了两大碗，配上昨晚做的虎皮蛋，还有妈妈卤的牛肉，好恰~汤底用的老抽+盐+鸡精，没时间熬高汤，这样的汤底味道就很赞了~ [耶]

【沙茶酱排骨】主料：肋排500克、蒜肉4个、生抽半勺、红烧酱油半勺、沙茶酱1.5勺、青椒1个、料酒少许、开水适量 做法：1.大蒜压成蒜泥，青椒切圈。肋排洗净备用。2.锅内烧开水，沸腾后把肋排放入焯水，再捞出备用。3.取一不粘锅，热锅后，倒入少许底油，小火把肋排煎一下，待两面都有点金黄色时即可。4.倒入生抽，红烧酱油和料酒，翻炒肋排至上色均匀，往锅内倒入适量开水，淹没肋排即可。5.再把沙茶酱加入，大火烧开后，转中火烧至汤汁浓稠，这时候加入蒜泥和青椒，翻炒至汤汁包裹在肋排上就可以出锅了。

「炖红烧肉」材料：五花肉，油，盐，花椒大料，姜，酱油，糖。 步骤：1.点火坐锅放油烧热，五花肉块放入锅中，加入少许糖迅速翻炒。 2.加水炖煮，加入盐，倒入酱油，放入料酒、大料和姜片，盖上锅盖小火炖。 3.待把汤汁炖没，仅剩油了，盛出。美味的红烧肉就完成了。 tips:1.油不要放多了，一点就够了，五花肉本身油水就很多，炒至肉表面有些焦黄，不要炒糊了，快速加水炖煮，一定要把汤汁炖没，出现油滋滋的时候再关火。 2.这个版本的红烧肉就是为了那些不爱吃葱的人们，比如说，我。

午安。又快到一年的末尾了，去年此时许下的愿望还记得清楚，想想大部分都实现了，知足了。 [ 早午餐：柠檬水，香菇油饭 ] Music：佳妮这首Demo歌词充满小日子的真实感《一个人看小丸子》

【香菇腊肠焖饭】材料：香菇，广式腊肠，大米，胡萝卜，姜，老抽，料酒，盐，糖 做法：1.香菇洗净，去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝 2.腊肠放锅里蒸一下，切片 3.锅里放一点油，姜丝下锅爆香，放入腊肠翻炒，加入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、糖、盐和鸡粉调味 4.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

煎芦笋时顺便煎一点培根和三文鱼丁，搭配吃棒棒哒