西蓝花花语“花语一:我爱你、许你一世安康、美丽的期待 。花语二:不浮夸的爱,只在乎你感受的爱。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症清炒花椰菜 【原料】:西蓝花一斤,胡萝卜一根。 【做法】: 步骤1:西蓝花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。 步骤2:胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。 步骤3:锅中烧水,水开加点盐,倒入西蓝花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。 步骤4:水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。 步骤5:先用淀粉勾加水点芡。 步骤6:锅中底油,油热
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蒜蓉花椰菜【原料】:西蓝花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。 【做法】: 步骤1:西蓝花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。 步骤2:将西蓝花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄。 步骤3:炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西蓝花翻炒3分钟加盐出锅即可。 【小贴士】: 1.西蓝花和菜花容易长肉虫,洗前在盐水中浸泡一会,虫虫就会自己跑出来。 2.焯好的西蓝花一定要浸泡在凉水中,否则会变黄绿色。 花椰菜炒虾仁 【原料】:虾仁15个左右,西兰花一棵。 【做法】:步骤1:西蓝花洗净,根去掉,掰成小朵
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西蓝花花语“花语一:我爱你、许你一世安康、美丽的期待 。花语二:不浮夸的爱,只在乎你感受的爱。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症清炒花椰菜 【原料】:西蓝花一斤,胡萝卜一根。 【做法】: 步骤1:西蓝花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。 步骤2:胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。 步骤3:锅中烧水,水开加点盐,倒入西蓝花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。 步骤4:水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。 步骤5:先用淀粉勾加水点芡。 步骤6:锅中底油,油热
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⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; ⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; ⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称; ⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病; ⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
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