猫-爷
2012年11月22日 13:53
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传说中的彩虹蛋糕耶,以后要和亲爱滴一个一个吃过!!

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传说中的彩虹蛋糕耶,以后要和亲爱滴一个一个吃过!!
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【简易版照烧鸡腿排】1.鸡腿去骨,用料酒、盐、黑胡椒腌制;2.调照烧汁,生抽、蜂蜜、水;3.卷心菜切丝,加沙拉酱,蒜苗过水;4.锅里下油,把鸡腿肉煎至6成熟;5.两面金黄时,把照烧汁到进去,煮到收汁即可~
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【蛋奶蔬菜饼】将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用。面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去。把牛奶倒进去,边倒边搅拌。把切碎的原料都倒进去。搅拌均匀,放入适量盐进行调味。电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满。把电饼铛盖上盖子,加热2分钟。用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了。
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立秋西瓜落市啦,好像还没吃够呢。第一次听说有西瓜奶油蛋糕,日本某位甜点大师把整块西瓜做进蛋糕夹心,想必这只西瓜一定是很甜的吧。热爱烘焙,追求新鲜感的你也可以来试做一下!做法见图哟!
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【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块,放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖,小火加热融化,放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。作者微博:@紫色透明
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【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内,用筷子打散,加入1勺白糖,倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀;2碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。
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准备好材料紫薯,洗净后蒸熟 2.放凉后去皮,装入保鲜袋用擀面杖压成泥 3.加入适量炼乳调至软硬合适的程度(即包入馅料时不易裂开) 4.白芝麻用烤箱150度烤熟备用 5.紫薯泥平均分成等量的小块,搓成小球;各式馅料也分成比紫薯泥略小的小块后搓成小球 6.取一个紫薯球按成饼,再拿一个馅料球包入紫薯中 7.封口后整个搓成圆球状 8.把做好的紫薯球放在烤熟的白芝麻中滚一滚 9.全部粘上白芝麻即可
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黑椒牛板鸡翅
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材料 排骨 生姜 细葱 新鲜莲藕 花雕酒 食盐 作法 1.小仔排用清水冲洗干净后,入凉水锅,大火焯一遍,去血水; 2.待水沸腾后,大火继续3分钟,再捞出,冲洗干净,沥干待用; 3.砂锅内坐入开水,放入待用的小仔排,大火烧开后,喷入适量花雕,下入一些姜块,猛火沸腾3分钟后,调至文火,笃1小时; <br />4.放入滚刀切好的莲藕块,调大火笃至沸腾后,再转小火笃30分钟,待莲藕和排骨融合的香气出来,即可关火; <br />5.食用前再放些食盐调味,并撒些葱花点缀。
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1分钟就可以学会的——【6种花样馄饨包法】,一分钟变高手!
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【DIY木瓜杏仁冻】 1、木瓜洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软,木瓜沿着颈部切掉。 2、掏出木瓜籽,杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。 加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。 3、煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中,盖上切下来的木瓜盖子, 入冰箱冷藏一晚即可~
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甜甜的玫瑰花!
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樱桃去柄,洗净,一定要擦干 柠檬去皮,切片 樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里,倒入白酒 阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀 两个月后再启封喝,风味更好
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