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i_Andrea
2012年11月23日 8:46
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【南瓜红枣杂粮粥】大枣清洗干净后浸泡30分钟;在老南瓜上面擦点面粉可以 把外皮内的脏东西清洗的一干二净;清洗后后把南瓜切成块;把红豆和小米清 洗干净;把所有食材都放入高压锅里,加水,没过食材;大火,高压锅发出扑 哧声后改中火继续煮15分钟即可。
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只想和你一起在微凉的夜里吃烧烤喝扎啤。
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【DIY酸甜开胃山楂糕】 1.山楂洗净一剖两半,去底去核; 2.锅里入水,入山楂,小火煮至软烂; 3.待稍凉,将山楂连同汁水一起入搅拌机搅打成果泥; 4.果泥入锅,加白糖小火慢慢搅拌至果泥变得粘稠冒泡泡; 5.藕粉溶化入锅,小火拌至非常粘稠趁热入容器,冷却后即可切块食用。
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【孜然椒盐小土豆】 小土豆洗净,放入锅中,加水,煮开后转小火。 煮熟的小土豆用凉水冲凉,剥去表皮。 用刀背逐个把小土豆压扁。 锅热油,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄。 加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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【紫薯蛋卷】 1.紫薯削皮切成块,上火蒸成紫薯泥,蒸20分钟。 2.鸡蛋搅拌均匀,加盐,鸡精,葱。 3.面粉打成糊,一点点加水,顺时针打成面糊,加一点点耗油,沉淀10分钟。 4.生菜洗干净,叶子叶身切开,留下叶子方便包鸡蛋饼。 5.不粘锅煎面糊为薄饼,再一层一层裹起来即可。
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【DIY炸水果奶冻】 1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用 2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸, 冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室, 冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液 再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起
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