蘑菇豆芽
2016年3月9日 20:59
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【清凉香草奶昔】 做法 将蛋黄和细砂糖混合搅匀,然后慢慢加入牛奶混合均匀,接着倒入锅中,剖开香草豆荚,将香草籽加入,用小火煮,且不停搅拌,直到液体变得稍具粘稠,快要沸腾时关火,移开放凉,这样蛋奶酱就做好了 把放凉的蛋奶酱移入盆中,慢慢倒入400ml牛奶搅拌均匀,若有些许浮沫可以用小勺舀去,这样牛奶奶昔就做好了,冷藏备用 将约50--100ml的牛奶用打泡器打成奶泡。在玻璃杯中各放入一块冰,然后将牛奶奶昔倒入杯中至7—8分满,并舀入奶泡即可享用【阿画】
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「香蕉奶昔」材料:抹茶粉2勺,香蕉1根,牛奶200ml,冰激凌3大勺。 步骤:将材料都放进搅拌机里,打到顺滑以后,倒入杯中,一杯既开胃又能补充能量的奶昔就完成了。 tips: 这样新鲜健康的甜品,从准备到制作只要五分钟,非常的简单快手。而且相同的方法同样适用于其他美味水果噢。
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「莓果三层冰棒」材料:蓝莓,黑莓,草莓,覆盆子,脂肪蓝莓酸奶,脂肪草莓酸奶,香草酸奶,白砂糖,碎冰。 步骤:1.紫色汁: 1杯蓝莓、1/2杯黑莓、6盎司脂肪蓝莓酸奶、1杯碎冰。 2.白色汁: 14盎司香草酸奶、2大勺糖、1杯碎冰。 3.粉色汁: 3/4杯覆盆子、3/4杯草莓、6盎司脂肪草莓酸奶、1杯碎冰。 4.将三种颜色的混合物分別入果汁机打成汁。 5.将粉色汁先倒入冰棒模具的1/3,冰冻30分钟;取出后再倒入白色汁,同样占模具的1/3,这时插上冰棍棒,再冰冻30分钟;最后把紫色汁倒完直到完全解冻即可。
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「草莓酸奶甜筒冰激凌」材料:草莓,酸奶,鸡蛋,奶油,草莓果酱。 1.取鸡蛋里的蛋黄,打散。 2.将酸奶煮微沸,然后把奶油、打散的蛋黄到进去搅拌,直到全部融好。 3.煮至微沸,然后用容器装起来,放到冰箱冷冻室;冰激凌简单成型,用勺舀起来,把草莓切块,加入草莓果酱,挖一勺装入蛋卷壳即可。
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10冰棍 量 12盎司。菠萝(约一半大菠萝) 3盎司。覆盆子(约13个常规大小覆盆子) 4盎司。伏特加酒 2盎司。奥巴马Pomegrante利口酒 说明: 1。放置食物处理器或搅拌机,直到泥,以及混合过程中的菠萝和伏特加酒。预留。
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蛋糕物语
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层层夹心
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「玫瑰慕斯」材料:芝士,草莓果酱,奶油,可食用玫瑰干花,玫瑰花糖浆,鲜玫瑰花。 步骤:用了少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯,顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻,在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀。 tips: 在网上看到这款蛋糕觉得看起来好好吃哦,但我觉得食谱应该是不够完整的,比方说做果冻怎么可以没有鱼胶粉嗷。 然后我找了半天不仅没找到出处,也没找到完整的做法。我也不想补充了,好麻烦…… 简单来说这就是一款融合了层轻果冻的慕斯就对了。
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橙子
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柠檬 下午茶
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自制蓝莓冰激凌 【材料】 蓝莓200克 砂糖50g 酸奶(原味,凝固型)120ML 淡奶油120ML 柠檬汁1大勺 1.蓝莓留出5粒做装饰,其余和糖、酸奶、柠檬汁一起用料理机打碎,然后加入淡奶油; 2.将淡奶油和酸奶蓝莓糊拌匀后放入冰箱冷藏; 3.将冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机里搅拌; 4.待冰淇淋糊成厚厚的膏状时,停止工作,装入容器中,表面按上蓝莓做装饰,入冰箱冷冻,随吃随取。 它比加了蛋黄的少了些幼滑,不腻,很清爽。
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饮料,下午茶
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柠檬水
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彩虹,蛋糕
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植物用法。薰衣草柠檬汁
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葡萄柚草莓冰棒 材料:8盎司鮮榨的西柚汁(約1磅柚子)、12盎司草莓(約12顆中等草莓)、5盎司伏特加,作法:放置果汁機把柚子和草莓打成泥。加入伏特加再打20-30秒融為一體,倒入冰棍模具的混合物冰凍。
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蓝莓草莓cupcake蛋糕,下午茶,甜品
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渐变蛋糕,下午茶,甜点
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草莓,甜点,蛋糕,糕点
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蓝莓,甜点,蛋糕,糕点
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