剪刀石头铺
2016年3月18日 15:56
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材料
主料:香肠,鸡蛋,切片面包
辅料:胡椒粉,盐
做法
1、准备好香肠、鸡蛋和面包片。
2、平底锅放入少量油,待油热,放入香肠煎熟,盛出,切段,放入盘中。
3、将两个鸡蛋打入锅中,单面煎熟,盛出,放入盘中。
4、面包放入吐司机中烤至两面金黄,表面酥脆。
5、用刀将烤好的面包片切成三角形即可。

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清爽火龙果炒饭的做法 火龙果竖着一切为二,用小刀和勺子挖出果实,不要切破外壳,火龙果切丁,火龙果外壳备用。 青瓜切丁,鸡蛋加少许盐打散。 起锅,倒油,倒入鸡蛋打散,加入米饭,青瓜丁,翻炒。 翻炒至米饭松软,加入火龙果丁翻炒,加盐,味精,翻炒均匀出锅,装盘。
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菜谱简介 简单、易学,并且可以按照自己的喜好多种搭配。(做了几种不一样口味的意大利粉,但在这里只能传一张照片,很遗憾。) 材料 主料:意大利粉(螺丝状,空形状等,任何形状的均可) 配料:香肠(或鲜虾仁,如用鲜虾仁一定要提前淹制入喷水,且处理成熟) 时蔬(如洋葱,西兰花,西红柿,彩椒等,种类和颜色最好多一些) 黄油,酱油,黑胡椒粒 做法 1、沸水煮意大利粉,放少许盐以免煮时粘在一起,大约煮7-8分钟,捞出后放少许橄榄油搅拌(这样可增亮且不粘)。 2、炒锅中放油(我喜欢用黄油),将配料依次放入锅中炒出香味,放入沙司和少许白酒提香; 3、最后,放入煮熟的意大利粉,拌炒均匀,放入盐、黑胡椒粒、淋上少许
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材料 面条吃多少放多少(如果是2人) , 鸡蛋3个 ,火腿2根 , 西红柿放1个 ,葱曲锅适量 盐适量 ,油适量 如果想放其他材料要适量步骤不变 面条应是挂面 做法 步骤1: 先把2人量的面条放入锅中煮熟(切记煮时什么也不放) 步骤2:煮熟后,把锅中的水倒出后,放适量的油,再把葱放入锅中曲锅,出香味后 步骤3:把面放进锅中炒 ,再放鸡蛋火腿,西红柿,最后放适量的盐 步骤4:最后炒,炒熟后可盛出 步骤5:就大功告成了.......
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【胡萝卜鸡蛋饼】1.原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散;2.胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝);3.鸡蛋液中加入牛奶;4.再加入面粉拌成面糊;5.胡萝卜丝加入面糊中拌匀;6.在面糊中加了点食用油;7.平底锅炒热后淋少量油,用厨房用纸巾擦均匀;取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀;8.一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。〖小贴士〗做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!如果用它做小朋友的早餐,再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。
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食材 主料 鸡蛋2个 面粉150g 火腿2条 辅料 葱花适量 盐适量 油适量 胡椒粉适量 步骤 1.准备2条火腿肠 2.将所有食材放入碗 3.加入适量清水,调成面糊。 4.电饼铛预热,刷上油。 5.倒入面糊,摊开。 6.煎至两面金黄即可 7.将火腿肠放鸡蛋饼上面 8.卷起来即可小贴士用不粘锅也可以煎
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粥中自有颜如玉:抚平皱纹的养颜五色甜粥的做法步骤11.1.薏米提前用清水浸泡; 2.2.糯米淘洗干净,与将薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟; 3.3.胡萝卜洗净、去皮、切丁; 4.青豆洗净沥干; 4.5.玉米煮熟,剥下玉米粒;6.木耳用温水泡发,撕成小块; 5.7.山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干; 8.米煮30分钟后,加入所有材料; 6.9.放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。 小贴士 1.薏米较硬,需提前浸泡1小时以上,才能与糯米同煮; 2.糯米不需浸泡,洗净即可; 3.各种蔬菜需后放入,煮熟即可,以免煮太久软烂。
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1. 大米适量清洗干净,用水浸泡10分钟 2. 将洗好的米倒入锅中,加入事先泡好的瑶柱,我用的是高压锅。为了拍照方便,水比较少哈。加少量食用油 3. 煮好后等其自然释放压力后打开。4. 加盐和鸡精粉,搅匀 5. 将白菜切丝,西红柿切开 6. 先放白菜根部和西红柿,煮至开后再放青菜叶,最后试下味道。 7. 8装盘食用。
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彩虹炒饭 材料 米饭,鸡蛋,豆角,红辣椒,火腿肠,玉米粒,青豆,胡萝卜,葱,盐,鸡精 做法 1、豆角和胡萝卜切丁,连同青豆都用开水焯一下,然后沥干备用。 2、火腿肠切丁,玉米提前煮熟,剥下后备用。 3、油热后,爆香葱花和红辣椒。 4、放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜,加盐翻炒。 5、直接加入米饭,继续翻炒。 6、鸡蛋打散在碗里搅拌匀,然后倒入锅内,大火翻炒。 7、撒一点点鸡精,起锅即食。
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黄瓜虾仁蒸蛋】食材:鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量 1)漂亮的双黄蛋2)加入芝麻油和盐 3)加入大半碗温开水搅打均匀,放入蒸锅大火烧开4)黄瓜切薄片,胡萝卜切碎5)蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片6)加入虾仁,撒上胡萝卜碎。盖盖再蒸2分钟
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什锦黄金炒饭:让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆,大米&小米,现在不都吃杂粮么?2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油,这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋,注意,放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊,口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米,我爱的 10.泡菜,一点点就好,我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐,一点就好,低盐饮食嘛,哈哈13.最后洒一把葱花,提香~~
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[老醋菠菜] 原料:菠菜、豆皮、胡萝卜。调料:生抽、盐和鸡精、醋、花椒、辣椒。做法:1、准备原料。2、菠菜切段。3、豆皮和胡萝卜切丝。4、豆皮焯熟。5、胡萝卜和菠菜焯水。6、控干水分。7、导入盆中,放上几个干辣椒。8、锅中热油炸香花椒。9、乘热泼到菜里辣椒上。10、乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子,到入盆中加盐和鸡精,生抽一大勺拌匀即可。提示:1、一定要热油泼上,花椒和辣椒不可少。2、最后用热锅的余温把醋激一下,这样吃出来的醋不是酸涩味,而是醋香味,非常不错。
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菜谱做法: 1.紫薯洗净去皮,切小块待用 2.切块的紫薯蒙保鲜膜,入蒸锅,中火蒸20分钟取出 3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖,混合均匀碾成紫薯泥4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥 5.黄瓜洗净,去头尾,切2cm的段 6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞 7.将紫薯泥小心的填入花心,压实 8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片,即可菜谱小贴士: 罗里吧嗦: 1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜,瓜身挺直的 2.紫薯泥过筛口感更细腻 3.乘热拌入白砂糖,可使白砂糖融化入紫薯泥内,如担心口感不够细腻,可使用糖粉代替白砂糖 4.紫薯泥增甜时,可根据紫薯本身甜度增减糖的用量 5.切黄瓜段,用快刀,一刀到底
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菜谱简介 牛奶是早餐必不可少的一份子,无论是西式还是中式早餐,都别忘记喝牛奶。提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的最好来源正是牛奶。所以,就让早晨从一杯甜美可口的草莓牛奶开始吧! 材料 主料:草莓口味奶拌20g,牛奶1杯,辅料:大杏仁适量 做法 时间:5分钟 烹饪时间:5分钟 1.将草莓口味奶拌放入杯子里备用。 2.牛奶用微波炉或者奶锅加热后,冲入杯子里,用汤匙充分搅拌,即可饮用。 3.搭配一些可口的大杏仁,滋味更好,营养更全面。 提示:一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。殊不知不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。可别
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材料 主料:香肠,鸡蛋,切片面包 辅料:胡椒粉,盐 做法 1、准备好香肠、鸡蛋和面包片。 2、平底锅放入少量油,待油热,放入香肠煎熟,盛出,切段,放入盘中。 3、将两个鸡蛋打入锅中,单面煎熟,盛出,放入盘中。 4、面包放入吐司机中烤至两面金黄,表面酥脆。 5、用刀将烤好的面包片切成三角形即可。
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材料 白面,洋葱盐末 做法 1、白面加一点盐,热水烫面,然后放置30分钟 2、把面团分成小剂子,剂子上面抹上油,擀饼,在饼皮上洒洋葱盐末,卷起,按饼,再用手按大一点。 3、油锅一煎,好了!相当地好吃!相当地家常啊!
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材料 德国脆皮肠,鸡蛋,黄瓜,蕃茄 做法 1.起一平底锅,下少许油. 2.先煎热狗肠,快好时将热狗肠拨到锅边保温后,下二个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后,就下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮.熟了但又不老.(哈!同理适用女人). 3.然后三种味道也才会融合.黄瓜就切好摆盘等他们起锅了<可别放下去同煮啊>上菜前,撒点黑椒咯!
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1.糯米粉中逐渐加入40ml清水,和成不黏手的面团,分成1cm大小揉成圆子,入沸水中煮熟3分钟左右,捞出后泡在凉水里备用。 圆子红豆羹的做法图解22.红豆清洗干净放入锅中,倒入1500ml清水煮沸,小火慢煮70分钟左右,其间要不停搅拌以免糊锅。煮至红豆开花软烂后加入冰糖,大火催煮10分钟,使其翻沙变浓稠,最后加入煮好的圆子,关火。菜谱小贴士: 1.红豆可以事先浸泡1小时,煮时就用浸泡的水,这样可以更节省火力。但不必泡太长时间,否则煮出的红豆沙不够红润。也可以用电饭煲或是压力锅来做,不用观察锅,等煮好后。 2.红豆有清心养神、健脾益肾之功效。中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水
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材料 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 做法 1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。 3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦! 4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。 小诀窍 如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
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