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紫薯冰皮月饼 1. 原料图。2. 紫薯放锅里蒸熟。3. 把糯米粉、大米粉、澄粉、牛奶、油、30克糖放一起。4. 搅拌至无颗粒装，静置半小时。5. 放锅里蒸15分钟。6. 准备紫薯馅，把蒸熟的紫薯压成泥。7. 加入30克糖（根据自己的口味加）搅拌均匀。8. 锅里放少许油，倒入紫薯泥炒干水分，加入适量糯米粉继续炒。9. 直到能团成团，而且不沾锅为止。10. 冰皮蒸熟后用筷子搅匀，冷却。11. 把冷透的冰皮搓成30克一个的小团，紫薯馅搓成20克一个的小团。12. 手上打些手粉（炒熟的糯米粉），把冰皮摁扁，放上紫薯馅，放在虎口处慢慢收紧。13. 放进抹好手粉的模具，压的时候不要太用力。
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「西瓜冰棍」材料：西瓜，白砂糖，抹茶。
步骤：1.取适量西瓜捣烂，倒入模具中，八分满，放入冷冻室。
2.西瓜泥部分冻住之后倒少量白糖水进去，放入冷冻室。
3.白糖水部分冻住之后倒入少量用水调的抹茶粉，再次放入冷冻室。
tips: 1.喜欢甜的话可以在西瓜泥和抹茶里都放点白糖，因为冻住之后的西瓜泥也不是怎么甜。
2.可以在西瓜泥中加些火龙果泥一块拌匀，味道很好。
3.可用猕猴桃替换抹茶，酸奶或牛奶等奶制品替换白糖水。
4.想要更像西瓜可以冰冻的时候放些蜜豆。
5.在冻白糖水或抹茶的步骤就可以放入棍棒拉，你也可以剪些水果的枝棒或树枝，修剪一下最好带叶的，会很好看哒呦。
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