蛋挞皮  酥皮

叉烧风味煲仔饭

烫面轻乳酪蛋糕

香蕉美式煎饼

❁『芝麻酥饼』❁用料：面粉1碗 芝麻 盐 油 酵母1勺 水 做法：1.面粉加入酵母，水和面，面中间挖开排气；2.发好的面取块擀开，折起，左右折，上下折再擀开卷起来，切开按扁；3.饼上稍微沾点水，撒上芝麻4.电饼铛里放油，把烧饼放入电饼铛，醒制10分种，烙制两面金黄即可。

❁『土家酱香饼』❁用料：高粉120克 开水60克 蒜粒6个 海鲜酱1匙 黄豆酱2匙 香葱1棵 熟芝麻10克 盐2克 水淀粉1勺 做法：1. 高粉中直接加入开水，搅拌均匀，入面包机揉成光滑柔软的面团；2.制酱。蒜粒切碎，热油下蒜粒炒香，加入黄豆酱、海鲜酱、一汤勺水淀粉，小火加热，不断搅拌至浓稠；3. 熟芝麻擀碎，加少许盐拌匀， 面团擀成薄片，撒上芝麻盐。卷起来用擀面杖压扁，再次擀成薄饼；4. 平底锅少量油加热，放上饼，小火加热.，一面烙好，翻面烙另一面；5. 关火，铺酱，涂抹均匀，撒熟芝麻，葱花，出锅切小块。

酸梅汤

【自制咸蛋这么简单？而且还能保证个个流油！】原料：鸭蛋、盐、高度数白酒(或者直接用酒精)。做法：1.先把洗干净的蛋在酒精的碗里滚一滚，然后再扔到食盐碗里滚一滚，均匀地沾满食盐；2.用一段适当大小的保鲜膜把蛋包严实，码放好，放到阴凉的地方，三周后，就可以吃啦。

材料：鸡蛋２个、低粉150克、牛奶150克 调料：泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、 做法：1、鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀 2、慢慢加入牛奶，边加入边搅拌 3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中拌匀 4、再加入融化的黄油拌匀，静置一会儿 5、平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火煎一分钟即可。 厨房小语： 面糊的稀稠，举起蛋抽，面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适

猪排饭

2015.8.14草莓雪媚娘

简单几步做惊艳甜甜圈 ~~

蛋挞皮 酥皮

@蓮小兔 【夏日甜品TOP9】榴莲千层，杨枝甘露，榴莲冰淇淋，芒果沙冰，木糠蛋糕，酸奶冰棒，木瓜奶冻，经典奶酪布丁，冬瓜茶。夏天就是要一堆冰爽的甜品嘛！

沙琪玛过程图5

沙琪玛过程图4

沙琪玛过程图3

沙琪玛过程图2

黄豆糍粑

冰淇淋雪糯糍 材料：糯米粉120g、澄粉30g、白砂糖20、清水150ml、冰淇淋适量。 制作过程： 1.准备主要材料； 2.将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水； 3.搅拌均匀成流线面浆； 4.盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟； 5.蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用； 6.取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟； 7.取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状； 8.挖一块冻淇淋放中间； 9.然后收口倒过来； 10.下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！

【台湾鸳鸯绿豆糕】台式糕点。用料：去皮绿豆瓣、红豆沙馅料、黄油、芥花油、糖粉、面粉。@潮记味道