【脆皮蛋豆腐】1.豆浆(可自己磨或买)和蛋液按1:1拌匀，加一点点盐和糖；2.保鲜盒先套上保鲜膜，过滤蛋液到保鲜盒中，上面再包上一层，扎几个小眼儿，上锅中火蒸15-20分钟；3.好了以后放凉，裹上一层淀粉，油温五成热下锅炸制金黄即可~

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

【炸鲜奶】外焦里嫩的绝色甜品

【红酒煮金橘养颜祛痘印】把金橘洗净后用开水煮3-4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞～～然后再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟即可，吃金橘喝红酒。红酒煮金橘是缓解肌肤衰老改善肌肤质量的最佳组合。常食对便秘和改善肤色非常有益，可淡化痘印。

把吐司边去掉，包上香蕉裹着蛋液煎，煎完加上巧克力酱或者炼乳！

【DIY葱香土豆煎饼】1、土豆去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；3、混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；4、平底煎锅烧热，加少许油，把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；5、完成。

【成都八大必去特色店 】

【炸藕盒】做法：1.先来调一碗面糊。先把葱花、姜末、料酒、香油、淀粉、盐 一小勺、普通面粉、淀粉 、泡打粉、和酵母 、白胡椒粉放小碗里用温水调成稠一点的面糊。放到温暖有湿度的地方发酵一会儿。大概等半小时左右，面糊发酸，表面有点小泡就可以用了。2. 调肉馅：肉馅七分瘦三分肥的比较合适。在里面加入葱末和姜末，用筷子顺着一个方向搅拌，排出肉馅里的空气后再调味3. 调入料酒、香油、盐、淀粉，每放一样后就搅拌一下。4. 莲藕洗净、去皮，切成片，在两片中间夹上层肉馅5. 面糊在里面调入盐和胡椒粉，这两样调料一定要后放。6. 用夹好肉馅的藕在面糊里蘸一下。 7. 锅里放入油。为保肉馅能熟油温不宜过高。

这款吐司是在韩国综艺节目上看到的，自己也做了一下，没想到比想象中还好吃。而且超级简单，微波炉只需要三分钟就完成了。 当早餐是再合适不过了！早餐——睡醒后的第一餐，可是十分重要！ 今天，你吃早餐了吗？

【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。

【脆皮蛋豆腐】1.豆浆(可自己磨或买)和蛋液按1:1拌匀，加一点点盐和糖；2.保鲜盒先套上保鲜膜，过滤蛋液到保鲜盒中，上面再包上一层，扎几个小眼儿，上锅中火蒸15-20分钟；3.好了以后放凉，裹上一层淀粉，油温五成热下锅炸制金黄即可~

【养生试试“煮水果”】①苹果：蒸熟了的苹果具有止泻作用。②梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。③枣：蒸熟的枣比生枣更易消化。④山楂：蒸熟的山楂不伤脾胃。⑤柚子皮：和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。

【疙瘩汤】1.葱切葱花,金针菇切小段,香菜切末,西红柿去皮切块;2.面粉加水用筷子搅成小颗粒;3.煸香葱花,入西红柿煸出红油,入三大碗水,入金针菇段;4.汤沸腾后,保持沸腾,入拌好的面絮;5.入盐.生抽,入打均匀的鸡蛋,出锅前淋香油,最后撒上香菜即可……

韩酱酥茄条！

【食醋浸泡黄豆轻松祛斑】将500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒醋浸黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效力，达到很好的美容护肤作用哦~~

【葱香煎土豆】1.葱白、葱绿分开切小段，土豆洗净不要去皮；2.土豆装盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟取出，用刀轻轻的压扁； 3.锅加少许油，将土豆放入煎，用筷子翻面，煎至两面有点微焦；4.锅中加少许油，放入葱白爆香，再加少许盐，放葱花，继续翻炒几下即可。

【十分钟做异域土豆煎蛋饼】1. 准备食材。2. 土豆去皮切片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用，洋葱切丝，鸡蛋加盐打散。3. 平底锅放油烧热，放土豆片煎到边缘微焦。4. 倒入洋葱丝煸炒，撒入黑胡椒粒和盐。5. 把鸡蛋液倒入锅中，中小火煎2～3分钟。

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

1.准备两片土司，在一片土司上抹匀蓝莓酱（其他果酱也可以）。另一片土司盖上。 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋。 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可。 4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃。水果可以随意搭配。

【洗水果的学问】

【DIY酸奶蛋糕】在家里也可以轻松做出美味的酸奶蛋糕~！