玻璃人
2016年5月16日 10:41
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莓派

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莓派
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美味
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巧克力蛋糕
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【洛神花棒冰】材料:3/4杯牛奶,1/4杯奶油,2大勺蜂蜜,2大勺细砂糖,2大勺水,洛神花适量。 步骤:1.将细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉。 2.磨碎洛神花,将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合,倒入模具,冷冻两小时就好了。简单营养无添加,值得亲手一试喔。 tips: 酸甜口味,最适合夏天解暑了,同时又能补充消除疲劳的柠檬酸,及对眼睛有益的花青素。
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【拉面炒年糕】材料:火锅年糕、泡面、韩式辣椒酱、韩式泡菜 做法:1.年糕沸水下锅煮熟后关火,泡面面饼一起放进去焖着。2.三分钟后用筷子划散,倒去一部分水。3. 加入韩式辣椒酱和泡菜,开火,将汤汁收浓即可。
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日式厚蛋烧。
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韩式料理
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▲ 美食佳肴 ▼
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网上GET一种蛮惊艳的红薯吃法:蒸熟的红薯压成泥,红薯泥造型不造型看心情,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘。。
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东北特色面食——糖饼 饼皮:普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克 馅料:糖、面粉为糖量的1/3,芝麻适量 1、面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团;一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软,盖上盖子静置半小时以上; 2、面案涂少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片;在面片上涂上色拉油,把面片卷起来,切成小段;把面卷团成圆形压扁; 3、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料;将馅料放入面皮中,收口压扁,并擀成圆饼;锅加热后,把饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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【红豆煎饼】先熬一锅甜豆沙,接下来就很简单啦!1.面粉1杯、鸡蛋一个、牛奶1杯调匀成面糊。2.案板铺上保鲜膜,红豆沙在保鲜膜上压平弄成正方形。3.面糊入热油锅成圆形,小火把两面煎熟。4.红豆沙放在煎饼中央,将饼皮四边往内折成正方形,两面煎至金黄,起锅切块即可。
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酸辣热汤面。主料龙须面200g 。辅料:葱花适量、紫菜适量、虾皮适量、酱油两匙、陈醋2大匙、鸡精适量、辣椒油两匙、盐适量、胡椒粉少许、香油适量。做法:1.锅中烧热水快开的时候放入龙须面煮开后中途加一次冷水再煮开一次关火。2..将葱花虾皮紫菜酱油盐陈醋辣椒油等全部材料放到大碗中卤蛋可不加。3.3.将煮好的面连汤倒入步骤2的调料中拌匀一碗酸辣爽滑的热汤面就做好啦。
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【蒜蓉粉丝蒸大虾】【主料】鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁【配料】生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量【做法】1、准备材料。2、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可
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