土豆饼

【韩式辣酱炒面】食材：鲜面200g、白菜100g、洋葱50g、韩式辣酱适量、蒜适量。做法：1)准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片。2)面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下 3)加入两饭碗的水。4)大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶。5)白菜叶熟后，放下过凉好的面。6)小火1分钟后，翻炒收汤汁。

番茄乳酪派｜超多番茄＋双层芝士的快手健康点心。①番茄1kg切片，撒少许盐腌出多余水分，加入半茶匙黑胡椒粉调味，裹一层玉米粉待用；②将冷冻派皮放入烤盘，160℃烤10分钟取出；③将番茄、帕尔玛干酪、马苏里拉芝士依次码在派皮上，淋入50ml橄榄油，190℃烤40分钟取出，点缀罗勒叶即可。

10分钟快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料：鸡蛋4个、火腿1片、西红柿1/4个 调料：奶酪丝20克、白胡椒粉1/4茶匙（约 1克）、盐1/2茶匙（约3克） 做法：1把西红柿洗净，切成2cm的小丁，火腿切成3cm长，1cm厚的丝。 2鸡蛋打成蛋液后，加入盐，白胡椒粉拌匀。3锅加热后倒入油，放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒，转成小火后，倒入蛋液，轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固，但表面的还有少许流动的蛋液时，倒入奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。4盛出后，切成小段儿，可以直接吃，也可以蘸一些番茄酱，辣椒仔或鲜酱油食用。

【减肥只需一碗烂豆汤】一款五谷杂粮粥，选取多种豆类入馔，因富含纤维素、少脂肪而被作为减肥食品。这样的减肥汤，坚持喝瘦下8斤不是问题，而且还能让人皮肤变好，看上去年轻好几岁！做法：1.材料：红豆50克、绿豆50克、山楂15克、大枣5枚(1次的量)。2.做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。3.技巧：红豆和绿豆用冷水煮10分钟后放冰箱冷藏，隔天下锅，1分钟就能煮烂。4.吃法：趁热吃，连汤带豆和山楂、枣一起吃下， 吃的时候热出汗更省得运动啦。

「炸鲜奶」材料：鲜奶150g，淀粉60g，糖50g，面粉适量，植物油少许，水适量，盐少许，酵母少许。 步骤：1.将鲜奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅匀。 2.倒入锅中先大火再转小火搅拌，待它凝固之后，放入冰箱冷藏。 3.面粉，水，植物油，盐，酵母调成脆炸糊。 4.奶块切成小条，粘上脆炸糊。 5.锅里倒油六成热，下鲜奶块炸金黄出锅，好拉。

☞核桃奶昔☜ 40克核桃 40克生花生 40克大米 40克糯米 1杯牛奶 4汤匙糖（或蜂蜜） 烤花生（磨碎） 黑芝麻 1、核桃去皮，加水浸泡一夜。米和糯米加水浸泡一夜，沥干。 2、将核桃、花生、大米、糯米和1杯水倒入搅拌机中搅拌至丝滑，约2分钟，转入锅里。 3、锅里再加1杯水和牛奶，加热至沸腾，中间不断搅拌。转中火，继续搅拌（防止底部烧焦），直到米煮熟，大约20分钟。如果太干就加更多牛奶。 4、加糖调味。你可以根据你的喜好加糖和牛奶，调整甜度和厚度。可以用磨碎的花生和黑芝麻装饰。

【酒香翅根】做法:1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油，放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。

魔鬼茶——红茶＋少许咖啡＋几片柠檬 不是盖的，很好喝

普通面粉变低粉

果仁燕麦饼干

黄油饼干

养颜粥

土豆饼

红糖龙眼肉桂茶

麦雀五谷粥

红豆甜稀饭

防暑粥