丫头碎碎念o
2013年1月3日 10:56
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『四宝暖身汤』手脚冰冷星人的福音!痛经星人的福音!女生要喝的话不要再经期喝,以免血流成河,最好在经期前后多喝。四宝暖身汤对痛经和手脚冰冷有改善。做法:枸杞50g,红枣50g,红糖100g,生姜3片,四样食材加入锅中,加适量水,小火慢炖至枸杞膨胀,再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。

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【椒盐蘑菇】 1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉; 2.用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味; 3.锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可~~撒上椒盐,非常好吃!
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【孜然椒盐小土豆】 小土豆洗净,放入锅中,加水,煮开后转小火。煮熟的小土豆用凉水冲凉,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。锅热油,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄。加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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【DIY地三鲜:简单下饭的家常菜】做法:1.土豆茄子去皮切块,青椒切块;2.锅中多加油,七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出,青椒过油后立即捞出;3.放葱花蒜片爆香,三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀,酌量加高汤大火煮一分钟;4.淋上水淀粉勾芡即可。
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【韩国培根泡菜炒饭】1.培根.泡菜切小片,洋葱.蒜.小葱切碎;2.锅中加少许油,爆香洋葱.姜末.蒜末,入培根炒出香味;3.加泡菜炒匀,可适量加少许酱油;4.加入米饭,炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘;5.鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上即可。
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【辣炒年糕】1. 红葱头切小块,胡萝卜切丝,年糕洗净;2. 锅里坐油,油五成热时放进红葱头,低温油炸,炸出葱油;3. 红葱头炸酥后,放进胡萝卜煸炒;4. 胡萝卜炒软后,加入年糕翻炒;5. 加入一大勺韩国辣酱,加入清水没过食材,中火炖煮;6. 汤收到一半加入食盐和白糖调味,汤汁收干后,起锅即可。
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【拔丝红薯】红薯洗净去皮,切成小块;锅内放入油,倒入红薯;将红薯炸至成熟捞出沥油;将白糖与水倒入洗干净的锅中,大火将糖熬化,加入油,转小火继续熬,期间要不停搅拌;最后熬至淡黄色,将这好的红薯倒入,翻拌均匀,出锅前撒上芝麻即可。
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【凉拍黄瓜】 1、黄瓜洗干净,用刀背将黄瓜拍扁。 2、将黄瓜从中剖开,再切成小段。 3、黄瓜放入碗内,放入蚝油1大匙、盐四分之一小匙、芝麻香油半大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱半大匙拌匀。 4、盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟,再食用。
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『四宝暖身汤』手脚冰冷星人的福音!痛经星人的福音!女生要喝的话不要再经期喝,以免血流成河,最好在经期前后多喝。四宝暖身汤对痛经和手脚冰冷有改善。做法:枸杞50g,红枣50g,红糖100g,生姜3片,四样食材加入锅中,加适量水,小火慢炖至枸杞膨胀,再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。
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【酸辣肥牛金针菇】1.金针菇洗干净,焯一下捞起;2.爆香青椒、小米椒、姜、蒜;3.加入辣椒酱,炒出香辣味;4.倒入高汤,调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开;5.锅中留有煮好的酸辣汤,放肥牛片煮至变色,即可捞出;6.将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。
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【桂花茶冻】1.琼脂用清水浸泡备用。2.干桂花用开水冲泡,放白糖,焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。3.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底。4.煮好后倒入模具内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻即可。
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有会做的姑凉没。。
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【葱爆猪肝】材料:新鲜猪肝300g,大葱,姜,老抽,淀粉。做法:1、新鲜生猪肝切片,葱白切细段,姜切丝。2、切好的猪肝过油,略炸,看猪肝边缘稍硬即可。3、另起锅少许油,姜丝炸出香味,猪肝和葱段一起翻炒,加适量老抽,少盐,用水淀粉勾芡一下,出锅。
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【美白生菜粥】材料:大米200g;生菜100g;葱末10g;盐2g;油小半勺;清水适量。做法:①洗米,提前泡半个小时;②加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟;③半小时后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
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【胡萝卜金针菇奶酪卷】做法:1、将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。2、将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。 3、蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘。
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【美味的洋葱海鲜汤】1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用;2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上;3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成~
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【开胃酸辣萝卜丝】1.白萝卜去皮切丝;2.白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右,挤干水份备用;3.用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁,加少许生抽、白糖、麻油拌匀;4.把3里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀,盖上盖,冷藏4小时左右即可~酸辣爽口,非常开胃哦。
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【酒香翅根】做法:1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油,放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。
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【薏仁杏仁粥】 早餐,每次20克左右熟薏仁粉,5克左右杏仁粉。用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。如果加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!
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