冷冻鲷鱼块3片,大蒜几瓣,切达芝士片4片。
盐,黑胡椒粉,橄榄油。
做法:
1.大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净,抹适量盐和黑胡椒粉,铺入乐葵料理碗中,每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油,腌制15分钟。
2.把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士,扣好料理碗。烤箱预热200度,中层,上下火15分钟。
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