小时候最喜欢到奶奶家吃饭。她总是在锅里有四季豆闷饭，南瓜闷饭，土豆闷饭，脆脆的锅巴夹在饭粒里，冷不丁咬到一口，香到心里去，喝上一口骨头汤，什么菜都不用吃就能拔下两碗饭。

香菇脆片

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❀【日式樱花酸奶芝士蛋糕】---做法：1、黄油融化成液体，倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，冷藏半小时。2、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克炼乳，6克抹茶粉微波炉加热至完全融化。3、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化呈液态，翻拌均匀。冷藏2小时。4、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，120克原味酸奶，搅拌均匀。5、刮出香草籽，加热至牛奶沸腾，加入60克淡奶油，香草牛奶。6、吉利丁隔热水融化，凉白开水+25克糖搅拌，加入10克吉利丁片泡软，隔热水加热。7、倒入模具，放入樱花摆饰，冰箱冷藏2-3小时即可。

【德国圣诞面包】用料 主料:牛奶100ml 高粉50g 酵母3g 糖粉40g 配料： 葡萄干85g 蔓越莓干60g 杏仁50g 朗姆酒1茶匙 无盐奶油80g 高粉200g 香草糖1茶匙 磨碎的柠檬皮1茶匙 豆蔻粉1茶匙 装饰：无盐奶油100g 糖粉适量 做法 主料混合浸泡5小时；牛奶混合酵母面粉糖，发酵30分钟；加入融化的黄油，筛入面粉和成团，朗姆酒、豆蔻粉、香草和柠檬皮屑混合，干果加入揉匀；面团分成两份滚圆，松弛15分钟。擀成长20公分宽15公分的长椭圆型，折起压紧；整形发酵20分钟，刷上融化的黄油；烤箱180度中层，上下火30分钟；出炉刷入融化的黄油，冷却筛上糖粉。

纯洁如你——酸奶冻芝士（6寸）的做法

小时候最喜欢到奶奶家吃饭。她总是在锅里有四季豆闷饭，南瓜闷饭，土豆闷饭，脆脆的锅巴夹在饭粒里，冷不丁咬到一口，香到心里去，喝上一口骨头汤，什么菜都不用吃就能拔下两碗饭。

广东早茶必点的糕点——椰汁黄金糕

香蕉烤吐司 - 原本就是吐司，做的法式枫糖～85度C里面有卖，好贵的～后来突发奇想加了香蕉一起烤，真的超好吃，家里人都很喜欢吃～

燕麦饼干（小嶋） - 很香酥的燕麦饼干，无需打发黄油。菜谱来自小嶋流美的《跟着小嶋做甜点》。书中介绍了椰子风味，蔓越莓风味，以及芝麻风味三种口味的燕麦饼干。菜谱图是蔓越莓风味的，如果不加入蔓越莓，就是椰子风味的燕麦饼干，也很好吃。 下面是小嶋在书中的原话： “即使是初学者，也可以轻松做好这道甜点，只要把面团揉圆压扁就可以烤出美味的饼干。 咬一口，口感酥松，黄油的醇香在口齿间回味无尽，质地细腻朴素。”

芒果糯米糍 - 因一损友爱吃，找了N多配方这个方子做了几次觉得效果不错不过光糯米糍的皮就有三种做法我挑的是最简单最健康的哈哈 希望大家喜欢

干煸花菜 -

Pierre Herme的杏仁瓦片 - 配方和图片均来自于Pierre Herme的《写给你的法式点心书》。 为了让成品上色均匀，充分发挥杏仁片的香气，酱烤箱温度设定在160度很重要。 此外，为了让面粉与蛋白充分混合为一，请务必充分的让瓦片面糊静置。透过这样的过程，可以制作出表面光滑并且充满光泽的瓦片。

清炒油菜花 - 春节过后吃油菜花刮油，健康又健美

羊肉抓饭 -

缤纷奶油水果杯 - 天气开始暖起来了。。。 又是水果的季节来了，可是南方这边要先有个潮湿天气来做个过度。。。 啊。。。烦死了。。。 来个奶油水果杯转换一下心情吧。。。